(19)
(11)
EP 4 510 843 A1
(12)
(43)
Date de publication:
26.02.2025
Bulletin 2025/09
(21)
Numéro de dépôt:
23722260.9
(22)
Date de dépôt:
21.04.2023
(51)
Int. Cl.:
A23L
19/10
(2016.01)
A23J
3/14
(2006.01)
A23J
1/14
(2006.01)
(52)
Classification Coopérative des Brevets (CPC) :
A23L
19/10
;
A23J
1/14
;
A23J
3/14
;
A23J
3/227
;
A23J
3/26
(86)
Numéro de dépôt:
PCT/EP2023/025185
(87)
Numéro de publication internationale:
WO 2023/202799
(
26.10.2023
Gazette 2023/43)
(84)
Etats contractants désignés:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC ME MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Etats d'extension désignés:
BA
Etats de validation désignés:
KH MA MD TN
(30)
Priorité:
22.04.2022
FR 2203772
(71)
Demandeur:
ROQUETTE FRERES
62136 Lestrem (FR)
(72)
Inventeur:
DROULEZ, Cyril
62149 Cambrin (FR)
(74)
Mandataire:
Novagraaf Group
Chemin de l'Echo 3
1213 Onex / Geneva
1213 Onex / Geneva (CH)
(54)
PROTEINES DE LEGUMINEUSES TEXTUREES AYANT UNE FERMETE AMELIOREE