(19)
(11) EP 4 547 808 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
07.05.2025  Patentblatt  2025/19

(21) Anmeldenummer: 23716209.4

(22) Anmeldetag:  28.03.2023
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
C12C 7/14(2006.01)
C12C 7/165(2006.01)
C12F 3/06(2006.01)
 C12C 7/16(2006.01)
C12C 7/24(2006.01)
(52) Gemeinsame Patentklassifikation (CPC) :
C12C 7/24; C12C 7/16; C12F 3/06
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP2023/057968
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 2024/002539 (04.01.2024 Gazette  2024/01)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC ME MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
BA
Benannte Validierungsstaaten:
KH MA MD TN

(30) Priorität: 30.06.2022 DE 102022116350

(71) Anmelder:
  • Ziemann Holvrieka GmbH
    71636 Ludwigsburg (DE)
  • CIMC Liquid Process Technology Co., Ltd.
    NETDA Nantong, Jiangsu (CN)

(72) Erfinder:
  • ZILLER, Konstantin
    71638 Ludwigsburg (DE)
  • BENNINGHAUS, Tom
    70178 Stuttgart (DE)

(74) Vertreter: Kuhnen & Wacker Patent- und Rechtsanwaltsbüro PartG mbB 
Prinz-Ludwig-Straße 40A
85354 Freising
85354 Freising (DE)

   


(54) VORRICHTUNG UND SYSTEM ZUM GEWINNEN EINES EIWEIßHALTIGEN KOAGULATS AUS EINER WÜRZE, VERFAHREN ZUM GEWINNEN EINES EIWEIßHALTIGEN KOAGULATS AUS EINER WÜRZE, UND ENTSPRECHENDE VERWENDUNGEN