[0001] La présente invention a essentiellement pour objet un procédé de projection d'un
liquide sur un récipient ouvert.
[0002] Elle vise également un appareil pour la mise en oeuvre de ce procédé.
[0003] On a déjà proposé des appareils comprenant une buse ou tête de projection d'un liquide
pulvérisé, sous laquelle est agencé un support apte à supporter un récipient revêtant
par exemple la forme d'un gobelet pour denrées alimentaires.
[0004] Un tel appareil est notamment nécessaire dans les machines de conditionnement de
récipients pour nettoyer et/ou stériliser les récipients avant leur remplissage et
leur fermeture.
[0005] Cependant, les appareils proposés jusqu'à maintenant ne permettaient pas un nettoyage
et/ou une stérilisation complète et parfaite de l'intérieur du récipient, et notamment
de la partie supérieure ouverte de ce récipient.
[0006] En effet, dans ce genre d'appareil, le récipient est situé dans l'axe de la tête
de projection et sous cette tête, de sorte que le liquide sous pression pulvérisé
et projeté dans le récipient est renvoyé vers le haut par le fond et la paroi interne
de ce récipient, ce qui crée au niveau de la partie spuérieure ouverte du récipient
une sorte de barrière empêchant au liquide sortant de la buse ou tête de projection
de parvenir sur ladite partie supérieure ouverte du récipient et notamment sur la
collerette que peut comporter ce récipient.
[0007] Ceci est, comme on le comprend, très fâcheux lorsqu'il s'agit de récipients devant
contenir une denrée alimentaire et qui exigent par conséquent un nettoyage et/ou une
stérilisation parfaite avant remplissage afin que le contenu du récipient ne soit
pas altéré.
[0008] La présente invention a pour but de remédier à cet inconvénient en proposant un procédé
et un appareil permettant de nettoyer et/ou stériliser parfaitement et totalement
les récipients ouverts avant leur remplissage.
[0009] A cet effet, l'invention a pour objet un procédé de projection d'un liquide nettoyant
et/ou stérilisant sous pression sur un récipient ouvert, tel que par exemple un gobelet,
à l'aide d'une tête ou buse de projection de liquide de préférence pulvérisé, caractérisé
en ce qu'on fait subir une rotation dans le plan horizontal à la tête par rapport
au récipient ou au récipient par rapport à la tête en vue d'assurer le nettoyage et/ou
la stérilisation de la partie supérieure ouverte du récipient qui, sans une telle
rotation, ne peuvent pas être effectués correctement en raison de la pression du liquide
renvoyé par le récipient.
[0010] L'invention vise également un appareil pour la mise en oeuvre du procédé ci-dessus,
et du type comprenant au moins une buse ou tête de projection d'un liquide de préférence
pulvérisé, sous laquelle est agencé un support apte à supporter au moins un récipient,
caractérisé en ce que ladite tête ou ledit support est actionné par un moyen lui conférant
un mouvement de rotation dans le plan horizontal.
[0011] Ce moyen peut être constitué par exemple par un bras coudé formant manivelle entraîné
par un moteur, ce bras étant solidaire soit de la tête de projection, soit du support
portant le récipient.
[0012] Mais d'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront mieux dans
la description détaillée qui suit et se réfère aux dessins annexés, donnés uniquement
à titre d'exemple, et dans lesquels :
La figure 1 est une vue schématique et en élévation illustrant la manière dont s'effectuaient
selon l'art antérieur, le nettoyage et/ou la stérilisation d'un récipient ouvert ;
et
La figure 2 est une vue schématique et en élévation d'un appareil conforme aux principes
de l'invention.
[0013] En se reportant à la figure 1, on voit un appareil selon l'art antérieur et qui comporte
une tête ou buse 1 de projection d'un liquide sur un récipient ouvert R porté par
un support ou plateau 2.
[0014] Comme on le voit bien sur cette figure, l'axe X-X′ de la tête 1 et du récipient R
sont confondus, de sorte que le liquide projeté par la tête 1 sous la forme pulvérisée
parvient sur le fond et la paroi interne du récipient R d'où il est renvoyé vers le
haut et la sortie du récipient R, comme cela est indiqué par des flèches.
[0015] Il se produit par conséquent en partie haute du récipient R, et au niveau du bord
supérieur B de ce récipient une sorte de barrière de liquide renvoyé par le fond du
récipient, cette barrière étant matérialisée par des traits épais 3 et empêchant au
liquide pulvérisé projeté vers l'intérieur du récipient R de traiter le bord B dudit
récipient. En d'autres termes, seul le fond 4 et la partie inférieure de la paroi
interne du récipient R sont convenablement nettoyés et/ou stérilisés, tandis que la
partie supérieure de la paroi interne du récipient R et sa collerette 5 formant le
bord B, ne le sont pas.
[0016] Pour remédier à cela,. la présente invention propose un appareil que l'on voit bien
sur la figure 2 et qui se compose d'une tête de projection de liquide 10 en-dessous
de laquelle est agencé, comme connu en soi, un support 12 portant un récipient R revêtant
par exemple la forme d'un gobelet.
[0017] Selon l'invention, la tête 10 est actionnée par des moyens 12 lui conférant un mouvement
de rotation dans un plan sensiblement horizontal au-dessus du récipient R, et comme
cela est matérialisé par la flèche F.
[0018] Ces moyens 11 peuvent être quelconque sans sortir du cadre de la présente invention
et peuvent être par exemple constitués par un bras coudé 13 formant manivelle et entraîné
par un moteur M par exemple. Ainsi, comme on le comprend, la tête de projection 10,
lors de la pulvérisation, effectuera un mouvement de rotation autour de l'axe du récipient
R de façon à remédier aux inconvénients énoncés ci-dessus, c'est-à-dire à nettoyer
et/ou stérliser correctement le bord B du récipient R.
[0019] Les moyens 11, pourraient parfaitement, sans sortir du cadre de l'invention, actionner
le support 12 portant le récipient R, la tête 10 étant alors fixe. Dans ce cas-là,
le récipient R effectuerait une rotation dans le plan horizontal autour de l'axe fixe
de la tête de projection 10.
[0020] On a donc réalisé suivant l'invention un appareil de projection de liquide permettant
le nettoyage et/ou la stérilisation parfaite du bord B d'un récipient R, par le fait
qu'on remédie à la présence de la barrière de liquide renvoyé par l'intérieur du récipient,
par un déplacement horizontal et en rotation de la tête de projection par rapport
au récipient, ou du récipient par rapport à ladite tête de projection.
[0021] Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée aux modes de réalisation décrits
et illustrés qui n'ont été donnés qu'à titre d'exemple.
[0022] C'est ainsi que les moyens permettant la rotation de la tête par rapport au récipient
ou l'inverse peuvent revêtir une forme quelconque.
[0023] L'invention comprend donc tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi
que leurs combinaisons si celles-ci sont effectuées suivant son esprit.
1. Procédé de projection d'un liquide nettoyant et/ou stérilisant sous pression sur
un récipient ouvert tel que par exemple un gobelet, à l'aide d'une tête ou buse de
projection de liquide, de préférence pulvérisé, et du type consistant à faire subir
une rotation à la tête par rapport au récipient ou au récipient par rapport à la tête
en vue d'assurer notamment le nettoyage et/ou la stérilisation de la partie supérieure
ouverte du récipient, caractérisé en ce que la rotation de la tête ou du récipient
s'effectue suivant un plan horizontal.
2. Appareil pour la mise en oeuvre du procédé selon la revendication 1, et du type
comprenant au moins une buse ou tête (10) de projection d'un liquide sous pression
de préférence pulvérisé, sous laquelle est agencé un support (12) apte à supporter
au moins un récipient R, ladite tête ou ledit support étant actionné par un moyen
(11) lui conférant un mouvement de rotation, caractérisé en ce que le moyen (11) actionne
la tête (10) ou le support (12) dans un plan de rotation horizontal.
3. Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le moyen précité est constitué
par un bras coudé (13) formant manivelle et entraîné par un moteur (M) par exemple.