(19) |
![](https://data.epo.org/publication-server/img/EPO_BL_WORD.jpg) |
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(11) |
EP 0 200 920 B1 |
(12) |
FASCICULE DE BREVET EUROPEEN |
(45) |
Mention de la délivrance du brevet: |
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24.04.1991 Bulletin 1991/17 |
(22) |
Date de dépôt: 03.04.1986 |
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(54) |
Four ménager électrique
Elektrischer Haushaltskochherd
Domestic electric range
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(84) |
Etats contractants désignés: |
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AT BE CH DE IT LI NL SE |
(30) |
Priorité: |
05.04.1985 FR 8505250
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(43) |
Date de publication de la demande: |
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17.12.1986 Bulletin 1986/46 |
(73) |
Titulaire: MOULINEX S.A. |
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75008 Paris (FR) |
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(72) |
Inventeur: |
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- Bouillet, André
Société MOULINEX
Z.I.-Cormelles-le-Royal
F-14123 Ifs (FR)
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(74) |
Mandataire: May, Hans Ulrich, Dr. |
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Patentanwalt Dr.H.U.May,
Thierschstrasse 27 80538 München 80538 München (DE) |
(56) |
Documents cités: :
US-A- 3 660 637
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US-A- 4 189 632
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Il est rappelé que: Dans un délai de neuf mois à compter de la date de publication
de la mention de la délivrance de brevet européen, toute personne peut faire opposition
au brevet européen délivré, auprès de l'Office européen des brevets. L'opposition
doit être formée par écrit et motivée. Elle n'est réputée formée qu'après paiement
de la taxe d'opposition. (Art. 99(1) Convention sur le brevet européen). |
[0001] L'invention se rapporte aux fours ménagers électriques comprenant une enceinte de
cuisson qui s'ouvre sur sa face frontale et qui contient une résistance chauffante
de voûte et au moins une résistance chauffante de sole, un commutateur susceptible
d'occuper soit une position "de fonctionnement en four" pour laquelle au moins la
résistance de sole est alimentée, soit une position "de fonctionnement en gril" pour
laquelle seule la résistance de voûte est alimentée, et une porte agencée sur ladite
face frontale et adaptée à prendre, en particulier, soit une position fermée ou "de
fonctionnement en four" pour laquelle elle est appliquée contre l'entourage de l'ouverture
frontale, soit une position entrouverte ou "de fonctionnement en gril" pour laquelle
elle laisse sur cette ouverture un espace de circulation d'air entre l'enceinte et
l'extérieur.
[0002] L'invention concerne, plus précisément les fours ménagers de ce genre qui comprennent
en outre des organes de transmission de mouvement agencés entre le commutateur de
commande des résistances et la porte et destinés à obtenir une corrélation automatique
entre la position de la porte et le fonctionnement du commutateur.
[0003] Le brevet US - A - 4189632 décrit un four de ce genre dans lequel la porte, qui est
normalement fermée pendant le fonctionnement en gril, s'entrouvre de façon automatique
à la fin de ce fonctionnement en gril et commande l'arrêt simultané de l'alimentation
des résistances. Cependant, un tel fonctionnement nuit à la qualité de l'opération
de grillage qui ne peut être normalement menée à bien qu'avec une ventilation suffisante
de l'aliment à griller pendant tout le temps du grillage. En outre, si l'usager omet
d'ouvrir la porte, dès le début de l'opération de grillage, la résistance de voûte
étant d'une puissance généralement élevée, provoque une élévation anormale de la température
dans l'enceinte de cuisson, risquant d'endommager les parties constitutives de ce
four, et de détruire le thermostat équipant l'appareil.
[0004] L'invention a pour but d'apporter un perfectionnement à ce genre de four de manière
à n'autoriser le fonctionnement en position gril, qu'avec la porte en position entrouverte,
ceci afin d'éliminer les inconvénients décrits ci-dessus.
[0005] Selon l'invention, les organes de transmission de mouvement comprennent un entrebâilleur
monté mobile sur l'entourage de l'ouverture frontale et lié mécaniquement à la commande
du commutateur de telle manière que, lorsque le commutateur est en sa position de
fonctionnement en four, l'entrebâilleur est en une position de repos pour laquelle
il est escamoté et laisse ainsi la porte venir en sa position fermée, et que, lorsque
le commutateur passe à sa position de fonctionnement en gril, l'entrebâilleur passe
en une position active pour laquelle il s'interpose entre la porte et ledit entourage
pour amener et maintenir cette porte en sa position entrouverte.
[0006] Ainsi, grâce à cet arrangement des organes de transmission de mouvement, le four
est transformé en gril et ceci de façon automatique, sans que l'usager ne se préoccupe
lui-même de placer la porte en position entrouverte, l'entrebâilleur venant écarter
la porte de l'entourage dès que l'usager fait passer le commutateur de sa position
de fonctionnement en four à sa position de fonctionnement en gril.
[0007] Les caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront d'ailleurs de la description
qui va suivre, à titre d'exemple, en référence aux dessins annexés, dans lesquels:
la figure 1 représente en perspective un four ménager électrique auquel est appliquée
l'invention; la figure 2 représente schématiquement ce four en coupe transversale
verticale; la figure 3 est un schéma électrique du circuit d'alimentation des résistances
chauffantes; la figure 4 représente en perspective, à grande échelle, les organes
de transmission de mouvement agencés entre le commutateur de commande des résistances
et la porte, pour la position de fonctionnement en four; la figure 5 est une vue analogue
des mêmes organes pour la position de fonctionnement en gril.
[0008] Le four représenté comprend une enceinte de cuisson 12 qui s'ouvre sur sa face frontale
et qui contient une résistance chauffante de voûte 14 et deux résistances chauffantes
de sole 16 et 18. Ces résistances sont commandées par un commutateur 20 (figures 3
à 5) qui est susceptible d'occuper, soit une position de fonctionnement en four (figure
4 et position A de la figure 3), soit une position de fonctionnement en gril (figure
5 et position B de la figure 3). Pour la position de fonctionnement en four, la résistance
16, d'une part, et l'ensemble des résistances 14 et 18 en série, d'autre part, sont
alimentés en parallèle sur la tension du secteur appliquée aux bornes d'entrée 22
et 24. Pour la position de fonctionnement en gril, seule la résistance de voûte 14
est alimentée. Aussi bien en la position de fonctionnement en four qu'en la position
de fonctionnement en gril, la tension d'alimentation est appliquée aux résistances
à travers un interrupteur thermostatique 26 (dont une petite partie seulement est
représentée aux figures 4 et 5) destiné à la régulation de la température de l'enceinte
de cuisson lors du fonctionnement en four.
[0009] L'enceinte du cuisson 12 est équipée d'une porte 28 agencée sur la face frontale
et articulée autour d'un axe horizontal 30 situé au voisinage de son bord inférieur.
Cette porte peut prendre, en particulier, soit une position fermée (figures 2 et 4)
pour laquelle elle est appliquée contre l'entourage 32 de l'ouverture frontale, soit
une position entrouverte (figures 1 et 5) pour laquelle elle laisse sur cette ouverture
un espace 34 de circulation d'air entre l'enceinte 12 et l'extérieur.
[0010] Le commutateur 20 de commande des résistances est actionné par une touche mobile
36. Cette touche est elle-même manoeuvrée par un arbre rotatif 38 qui est lui-même
accouplé à l'arbre de réglage 40 de l'interrupteur thermostatique 26.
[0011] L'arbre 38 est muni d'un bouton de manipulation 42 et porte une saillie latérale
44 qui, pour une position angulaire déterminée de cet arbre (fig.5), vient manoeuvrer
la touche 36 du commutateur 20 pour amener ce commutateur en sa position de fonctionnement
en gril (position B de la figure 3). Cette position correspond à une position angulaire
du bouton 42 repérée par la lettre G, comme on le voit bien sur la figure 5, sur laquelle
on a effectué un arrachement partiel de l'arbre 38 pour bien laisser voir la saillie
44. On notera qu'en même temps, l'arbre de réglage 40 assure, pour cette position,
un blocage de l'interrupteur thermostatique 26 en une position de fermeture permanente
de cet interrupteur.
[0012] Pour toute position angulaire de réglage autre que ladite position déterminée repérée
par la lettre G, la saillie 44 libère la touche 36 et laisse ainsi le commutateur
20 en sa position de fonctionnement en four (position A de la figure 3), l'interrupteur
thermostatique 26 étant lui-même également libéré pour assurer la régulation de température
en fonction du réglage choisi : ce choix s'effectue en faisant tourner le bouton 42
pour le placer en correspondance de l'un ou l'autre de repères chiffrés (par exemple
10 ou 9, tels que sur les figures 4 et 5).
[0013] Des organes de transmission de mouvement, agencés entre le commutateur 20 et la porte
28, sont adaptés à assurer que le passage de ce commutateur de sa position de fonctionnement
en four à sa position de fonctionnement en gril entraîne automatiquement le passage
de la porte 28 de sa position fermée (figure 4) à sa position entrouverte (figure
5).
[0014] Ces organes de transmission de mouvement comprennent un entrebâilleur 46 monté mobile
sur l'entourage 32 de l'ouverture frontale et lié mécaniquement à l'arbre de commande
38 du commutateur 20 de telle manière que, lorsque ce commutateur est en sa position
de fonctionnement en four (figure 4), l'entrebâilleur 46 est en une position de repos,
pour laquelle il est escamoté pour laisser la porte 28 venir en sa position fermée,
et que, lorsque ce commutateur passe à sa position de fonctionnement en gril (figure
5), l'entrebaîlleur 46 passe en une position active pour laquelle il s'interpose entre
l'entourage 32 et le bord latéral 48 de la porte 28 pour amener cette porte à pivoter
vers 1'extérieur jusqua'à sa position entrouverte et pour la maintenir en cette position.
[0015] L'entrebaîlleur 46, comme on le voit sur les figures 4 et 5, est constitué par une
crémaillère coulissante dont la denture 50 est en prise avec une roue dentée 52 solidaire
de l'arbre rotatif 38 et dont une extrémité libre pointue porte une rampe inclinée
54 adaptée à s'engager entre le bord 48 de la porte 28 et l'entourage 32 lorsque la
crémaillère passe en sa position active.
[0016] Si l'usager, alors que le commutateur 20 est en sa position de fonctionnement en
gril (figure 5), exerce sur la porte 28 une poussée (fléche F) tendant à la faire
passer de sa position entrouverte à sa position fermée, le bord 48 de cette porte
coopère avec la rampe inclinée 54 pour ramener la crémaillère 46 à sa position de
repos (fléche H) et entraîner ainsi une rotation de l'arbre 38 (fléche J) propre à
faire passer le commutateur 20 de sa position de fonctionnement en gril à sa position
de fonctionnement en four(repère 10).
[0017] Ainsi, les organes de transmission agencés entre le commutateur 20 et la porte 28,
et constitués par l'arbre 38, la roue dentée 52, la crémaillère 46, et la rampe 54,
sont adaptés à assurer, non seulement que le passage du commutateur 20 à sa position
de fonctionnement en gril entraîne le passage de la porte en sa position entrouverte,
mais encore, inversement, que le retour de la porte vers sa position fermée entraîne
le passage du commutateur 20 en sa position de fonctionnement en four.
[0018] L'usager n'a donc pas à se préoccuper de placer la porte 28 en position convenable
pour le fonctionnement en gril, puisque cette opération se fait automatiquement. Il
n'a pas non plus à se préoccuper de manipuler le bouton 42 lorsqu'il souhaite revenir
à la position de fonctionnement en four, puisque cette opération s'effectue, elle
aussi, automatiquement.
1. Four ménager électrique comprenant une enceinte de cuisson (12) qui s'ouvre sur sa
face frontale et qui contient une résistance chauffante de voûte (14)et au moins une
résistance chauffante de sole (16, 18), un commutateur (20) susceptible d'occuper
soit une position de fonctionnement en four pour laquelle au moins la résistance de
sole (16, 18) est alimentée, soit une position de fonctionnement en gril pour laquelle
seule la résistance de voûte (14) est alimentée, une porte (28) agencée sur ladite
face frontale et adaptée à prendre, en particulier, soit une position fermée pour
laquelle elle est appliquée contre l'entourage (32) de l'ouverture frontale, soit
une position entrouverte pour laquelle elle laisse sur cette ouverture un espace (34)
de circulation d'air entre l'enceinte (12) et l'extérieur, ainsi que des organes de
transmission de mouvement (38, 52, 46, 54) agencés entre le commutateur (20) de commande
des résistances et la porte (28) et destinés à obtenir une corrélation automatique
entre la position de la porte et le fonctionnement du commutateur,
caractérisé en ce que les organes de transmission de mouvement comprennent un entrebâilleur (46)
monté mobile sur l'entourage (32) de l'ouverture frontale et lié mécaniquement à la
commande du commutateur (20) de telle manière que, lorsque le commutateur (20) est
en sa position de fonctionnement en four, l'entrebâilleur (46) est en une position
de repos pour laquelle il est escamoté et laisse ainsi la porte (28) venir en sa position
fermée, et que, lorsque le commutateur (20) passe à sa position de fonctionnement
en gril, l'entrebâilleur (46) passe en une position active pour laquelle il s'interpose
entre la porte (28) et ledit entourage (32) pour amener et maintenir cette porte en
sa position entrouverte.
2. Four ménager selon la revendication 1,
caractérisé en ce que, le commutateur (20) étant commandé par un arbre rotatif (38), l'entrebâilleur
(46) est constitué par une crémaillère coulissante dont la denture (50) est en prise
avec une roue dentée (52) solidaire dudit arbre rotatif (38), et dont une extrémité
libre porte une rampe inclinée (54) adaptée à s' engager entre un bord (48) de la
porte (28) et l'entourage (32) lorsque la crémaillère (46) passe en sa position active.
3. Four ménager selon la revendication 2,
caractérisé en ce que, l'arbre de commande rotatif (38) étant accouplé à l'arbre de réglage (40)
d' un interrupteur thermostatique (26) de régulation de la température de l'enceinte
de cuisson (12), cet arbre de commande (38) porte une saillie latérale (44) qui, pour
une position angulaire déterminée de cet arbre, actionne le commutateur (20) pour
l'amener en sa position de fonctionnement en gril, en même temps qu'est en outre assurée
une fermeture permanente de l'interrupteur thermostatique (26), tandis que, pour toute
position angulaire de réglage autre que ladite position déterminée, le commutateur
(20) est laissé en sa position de fonctionnement en four, l'interrupteur thermostatique
(26) étant également libéré pour assurer ladite régulation de température en fonction
du réglage choisi.
4. Four ménager selon l'une quelconque des revendications précédentes,
caractérisé en ce que les organes de transmission de mouvement (38, 52, 46, 54) agencés entre
le commutateur (20) et la porte (28) sont en outre propres à assurer que le passage
de la porte (28) de sa position entrouverte à sa position fermée entraîne automatique
ment le passage du commutateur (20) de sa position de fonctionnement en gril à sa
position de fonctionnement en four.
5. Four ménager selon les revendications 3 et 4,
caractérisé en ce que, lors du passage de la porte (28) de sa position entrouverte à sa position
fermée, le bord (48) de cette porte coopère avec la rampe inclinée (54) pour ramener
la crémaillère (46) à sa position de repos et entraîner ainsi le passage du commutateur
(20) de sa position de fonctionnement en gril à sa position de fonctionnement en four.
1. A domestic electric oven comprising a cooking compartment (12), the front face of
which opens and which contains a heating resistor (14) at the top and at least one
heating resistor (16, 18) at the bottom, a switch (20) able to occupy either a position
for oven operation, in which at least the bottom heating resistor (16, 18) is supplied
with electricity, or a position for grill operation, in which only the top heating
resistor (14) is supplied with electricity, a door (28) made in the said front face
and adapted to adopt, in particular, either a closed position in which it bears against
the surround (32) of the front opening, or a partially open position in which a gap
(34) for circulation of air between the compartment (12) and the outside is left at
the opening, and also elements for transmitting movement (38, 52, 46, 54) which are
located between the switch (20) for controlling the resistors and the door (28) and
are adapted to obtain an automatic correlation between the position of the door and
the operation of the switch, characterized in that the elements for transmitting movement
comprise a door stop (46) movably mounted on the surround (32) of the front opening
and mechanically connected to the controller of the switch (20) in such a way that,
when the switch (20) is in its position for oven operation, the door stop (46) is
in a resting position in which it is retracted, thus allowing the door (28) to move
into its closed position, and, when the switch (20) moves into its position for grill
operation, the door stop (46) moves into its operating position in which it is interposed
between the door (28) and the said surround (32) in order to move this door to, and
maintain it in, its partially open position.
2. A domestic oven according to Claim 1, characterized in that the switch (20) being
controlled by a rotatable spindle (38), the door stop (46) is constituted by a sliding
rack the teeth (50) of which are engaged with a toothed wheel (52) fixed to the said
rotatable spindle (38), and a free end of which comprises an inclined ramp (54) adapted
to engage between an edge (48) of the door (28) and the surround (32) when the rack
(46) moves into its operating position.
3. A domestic oven according to Claim 2, characterized in that the rotatable control
spindle (38) being coupled to the regulating spindle (40) of a thermostat switch (26)
for regulating the temperature of the cooking compartment (12), this control spindle
(38) comprises a lateral projection (44) which, in a predetermined angular position
of this spindle, actuates the switch (20) to bring it into its position for grill
operation, and at the same time ensures that the thermostat switch (26) is permanently
closed, whereas in any angular control position other than the said predetermined
position, the switch (20) is left in its position for oven operation, the thermostat
switch (26) also being set free in order to provide the said regulation of temperature
depending on the control setting selected.
4. A domestic oven according to any one of the preceding Claims, characterized in that
the elements for transmitting movement (38, 52, 46, 54) located between the switch
(20) and the door (28) are also adapted to ensure that the movement of the door (28)
from its partially open position to its closed position automatically entrains the
movement of the switch (20) from its position for grill operation to its position
for oven operation.
5. A domestic oven according to Claims 3 and 4, characterized in that during the movement
of the door (28) from its partially open position to its closed position, the edge
(48) of this door cooperates with the inclined ramp (54) to return the rack (46) to
its resting position and thus to cause the movement of the switch (20) from its position
for grill operation to its position for oven operation.
1. Elektrischer Haushaltsherd mit einem Backraum (12), der sich zu seiner Frontseite
öffnet und einen Decken-Heizwiderstand (14) und mindestens einen Boden-Heizwiderstand
(16, 18), einen Schalter (20), der entweder eine Ofenbetriebsstellung, in welcher
mindestens der Bodenwiderstand (16, 18) eingeschaltet ist, oder eine Grillbetriebsstellung
einnehmen kann, in welcher nur der Decken-Heizwiderstand (14) eingeschaltet ist, eine
an der Frontseite angebrachte Tür (28), die insbesondere entweder eine geschlossene
Stellung, in der sie gegen die Einfassung (32) der Frontöffnung anliegt, oder eine
einen Spalt geöffnete Stellung, in der sie an dieser Öffnung einen Spalt (34) zur
Luftzirkulation zwischen dem Backraum (12) und der Umgebung läßt, einnehmen kann,
sowie Bewegungsübertragungselemente (38, 52, 46, 54) enthält, die zwischen dem die
Widerstände steuernden Schalter (20) und der Tür (28) angeordnet sind und eine automatische
Wechselbeziehung zwischen der Stellung der Tür und der Betriebsstellung des Schalters
herstellen, dadurch gekennzeichnet, daß die Bewegungsübertragungselemente einen Spaltöffner (46) aufweisen, der an der
Einfassung (32) der Frontöffnung beweglich gehalten und mit der Steuerung des Schalters
(20) in der Weise mechanisch verbunden ist, daß, wenn sich der Schalter (20) in seiner
Ofenbetriebsstellung befindet, der Spaltöffner (46) in einer Ruhestellung ist, in
welcher er beiseitegeschoben ist und so die Tür (28) in ihre geschlossene Stellung
gelangen läßt, und daß, wenn der Schalter (20) in seine Grillbetriebsstellung gelangt,
der Spaltöffner (46) in eine Betriebsstellung gelangt, in welcher er sich zwischen
die Tür (28) und die Einfassung (32) schiebt, um diese Tür in ihre einen Spalt geöffnete
Stellung zu bringen und in dieser Stellung zu halten.
2. Haushaltsherd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Schalter (20) durch eine drehbare Welle (38) betätigt ist und der Spaltöffner
(46) aus einer verschiebbaren Zahnstange besteht, deren Zahnung (50) in Eingriff mit
einem mit der drehbaren Welle (38) fest verbundenen Zahnrad (52) ist und von der ein
freies Ende eine Schrägfläche (54) trägt, die so ausgebildet ist, daß sie sich zwischen
einen Rand (48) der Tür (28) und die Einfassung (32) schiebt, wenn die Zahnstange
(46) in ihre Betriebsstellung gelangt.
3. Haushaltsherd nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die drehbare Betätigungswelle (38) mit der Regelwelle (40) eines Thermostat-Schalters
(26) zur Regelung der Temperatur des Backraums (12) gekuppelt ist und diese Betätigungswelle
(38) einen seitlichen Vorsprung (44) trägt, der in einer bestimmten Winkelstellung
dieser Welle den Schalter (20) betätigt, um ihn in seine Grillbetriebsstellung zu
bringen, wobei gleichzeitig eine andauernde Schließung des Thermostat-Schalters (26)
gewährleistet ist, während für jede andere Winkelstellung der Regelung als diese bestimmte
Stellung der Schalter (20) in seiner Ofenbetriebsstellung gelassen wird, wobei der
Thermostat-Schalter (26) ebenfalls freigegeben ist, um die Temperaturregelung in Abhängigkeit
von der gewählten Regelstellung zu gewahrleisten.
4. Haushaltsherd nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die zwischen dem Schalter (20) und der Tür (28) angeordneten Bewegungsübertragungselemente
(38, 52, 56, 54) außerdem dazu eingerichtet sind, daß die Bewegung der Tür (28) aus
ihrer einen Spalt geöffneten Stellung in ihre geschlossene Stellung automatisch die
Bewegung des Schalters (20) aus seiner Grillbetriebsstellung in seine Ofenbetriebsstellung
bewirkt.
5. Haushaltsherd nach den Ansprüchen 3 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß bei der Bewegung der Tür (28) aus ihrer einen Spalt geöffneten Stellung in ihre
geschlossene Stellung der Rand (48) dieser Tür mit der Schrägfläche (54) zusammenwirkt,
um die Zahnstange (46) in ihre Ruhestellung zurückzubringen und so die Bewegung des
Schalters (20) aus seiner Grillbetriebsstellung in seine Ofenbetriebsstellung zu bewirken.
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