[0001] La présente invention se rapporte au domaine des fours électroménagers et concerne
notamment un sous-ensemble de chauffe amovible pour un tel four, et plus particulièrement
la structure de ce sous-ensemble.
[0002] On connaît, par le document US 2,137,149, un sous-ensemble amovible pour four raccordé
par une prise centrale. Un tel sous-ensemble comporte des éléments chauffants disposés
à plat, une grille et une plaque étant agencées de part et d'autres du plan d'extension
des éléments chauffants. Ce sous-ensemble peut être inséré dans un sens ou dans l'autre,
de telle sorte à présenter la plaque orientée vers la voûte ou vers la sole du four.
La plaque de ce sous-élément sert uniquement de réflecteur, la grille permettant de
chauffer les aliments par radiation. La structure de ce sous-ensemble est complexe
et son nettoyage compliqué, car la structure n'est pas démontable.
[0003] Par ailleurs, le document US 5,272,317 décrit également un système réversible de
chauffage, possédant, selon un mode de réalisation, une grille et une plaque, la cuisson
pouvant être effectuée sur la plaque, ou par radiation par l'autre face disposant
d'une grille. Ce sous-ensemble est destiné à remplacer une résistance de voûte, de
sole, ou peut être mis en position intermédiaire. Il est toutefois le seul élément
chauffant du four et n'a pas de connexion centrale. De plus, ce sous-ensemble ne peut
être nettoyé facilement, car sa structure n'est pas démontable.
[0004] L'un des objets de la présente invention est la conception d'un sous-ensemble de
chauffe pour four qui, comme ceux décrits précédemment, est amovible et réversible,
permettant de fractionner le volume du four pour ainsi présenter plusieurs applications
et utilisations, mais qui, de plus, est de structure simple, en présentant d'un côté
une plaque et de l'autre côté la résistance mise à nue, la résistance étant facilement
démontable de la plaque afin que le nettoyage des deux éléments soit facilité.
[0005] La présente invention est atteinte à l'aide d'un sous-ensemble amovible de chauffe
pour four électroménager, composé d'un élément chauffant comportant, à ses extrémités,
des broches de connexion électrique destinées à être reliées à des broches complémentaires
situées à l'intérieur du four en vue de l'alimentation électrique de l'élément chauffant,
d'une grille de maintien sur laquelle est fixé ledit élément chauffant, et d'une plaque
recouvrant en partie la grille et l'élément chauffant, caractérisé en ce que la plaque
et/ou la grille comprennent des moyens d'assemblage par emboîtement élastique.
[0006] Il est ainsi possible, par la présente invention, de séparer la grille portant l'élément
chauffant, de la plaque de cuisson ou réflecteur. Il est en effet important, de pouvoir
disposer, sur un tel sous-ensemble amovible, de la plaque seule et de la résistance
seule afin de pouvoir les nettoyer plus facilement, leur déconnexion mutuelle évitant
les zones inaccessibles où la graisse, difficile à enlever, peut se loger. Il est
alors possible de mettre la plaque au lave-vaisselle.
[0007] Par ailleurs, un autre avantage lié à cette déconnexion possible entre la grille
et la plaque, est de pouvoir utiliser différentes plaques selon le type de cuisson
souhaité.
[0008] Selon une des réalisations possibles de l'invention, les moyens d'assemblage sont
constitués par un moyen élastique situé sur la grille, la plaque étant pourvu d'un
rebord en U sur deux cotés opposés, le moyen élastique permettant de contraindre et
de maintenir la grille entre les deux rebords de la plaque.
[0009] Cette structure permet de présenter peu d'éléments pour réaliser la fonction de maintien,
ce qui permet un démontage facile de la grille hors des rebords de la plaque, tout
en assurant un nettoyage facile des éléments, et en permettant de réduire les coûts
associés à cette fonction.
[0010] D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la
description suivante, présentant une forme de réalisation de l'objet de l'invention,
donnée à titre d'exemple non limitatif, aux dessins annexés.
- La figure 1 représente la grille du sous-ensemble portant l'élément chauffant, dans
une vue de face.
- Les figures 2a, 2b et 2c montrent le principe de maintien de la plaque sur la grille,
dans une vue de profil.
- La figure 3 est une vue en perspective du sous-ensemble, selon une première utilisation,
avec la résistance face à la voûte.
- La figure 4 est une vue analogue à la précédente, selon une deuxième utilisation,
avec la résistance face à la sole.
- La figure 5 présente une variante de réalisation du maintien de la plaque sur la grille.
- La figure 6 présente un dispositif de protection des broches de connexion.
- Les figures 7 et 8 présentent d'autres variantes de réalisation de l'invention.
[0011] Le sous-ensemble de chauffe conforme à la présente invention est destiné à être inséré
dans un four à une ou plusieurs hauteur(s) prédéterminée(s), afin de permettre, par
la puissance de chauffe supplémentaire disponible, des modes de cuisson différents
et/ou plus rapides.
[0012] Le sous-ensemble conforme à la présente invention est composé de deux parties. La
première, référencée 1, telle qu'illustrée figure 1 et dénommée par la suite grille
chauffante, est constituée d'un élément chauffant 2 disposé en lacets sur des montants
10 d'une grille 8 plane. Le maintien de cet élément aux montants est réalisé par exemple,
par des points de soudure 14. Cet élément chauffant peut être une résistance blindée
ou un élément résistif bobiné.
[0013] Les extrémités de cet élément sont proches l'une de l'autre et portent chacune une
broche de connexion 4 représentant les contacts de phase et de neutre lors de la connexion
de la plaque dans le four, en vue de l'alimentation électrique de l'élément chauffant.
De plus, une broche 6, correspondant à la connexion de terre, est située entre ces
deux broches 4.
[0014] La broche 6 de terre est située sur le milieu du côté 5 de la grille 8, les broches
4 de neutre et de phase étant symétriquement disposées de part et d'autres de la broche
de terre. Un tel agencement de broches sera dénommé connexion centrale dans la suite
de la description. La grille chauffante est ainsi réversible, puisqu'elle dispose
d'une connexion centrale.
[0015] La deuxième partie de ce sous-ensemble est composée d'une plaque 20 telle que représentée
aux figures 2 à 4. Cette plaque, traditionnellement en aluminium émaillé, recouvre
en partie l'une des faces définies par la grille 1.
[0016] Selon l'une des variantes de réalisation de l'invention, présentée figures 2a à 2c,
la plaque 20 dispose de deux rebords 22 en U sur deux cotés opposés de la plaque.
[0017] Selon un mode préféré d'élaboration, un des rebords 22 dispose d'une ouverture 24
permettant le passage de la connexion centrale de la grille chauffante 1, tel qu'il
est visible aux figures 3 et 4. Selon ce mode de réalisation, la grille est équipée
d'un moyen élastique 18 localisé sur l'un des bords de la grille 8, destiné à coopérer
avec les rebords 22, c'est à dire, dans ce premier mode de réalisation, sur le bord
portant la connexion centrale, ou à l'opposé.
[0018] Selon un autre mode de réalisation, ce moyen élastique peut être positionné sur la
plaque 20, notamment à l'intérieur du rebord 22.
[0019] Ce moyen élastique peut être réalisé de différentes façons : ce peut être une lame
flexible, telle une lame métallique courbée, comme dans l'exemple présenté, ou un
élément de type ressort, tout dispositif présentant des propriétés élastiques à 300
°C pouvant être utilisé sans sortir du cadre de la présente invention.
[0020] Ainsi, en introduisant un bord de la grille chauffante 1, en biais, tel que le montre
la figure 2a, le moyen élastique 18 est contraint jusqu'à ce que le bord opposé puisse
être à son tour positionné contre la plaque 20 (figure 2b). Dès lors, en relâchant
la pression exercée sur la partie 1, le moyen élastique se détend, et repousse la
grille chauffante 1 sous le rebord 22 situé à son opposé, comme indiqué figure 2c.
La plaque 20 se trouve ainsi positionnée sur l'une des faces de la grille 8 et de
la grille chauffante 1.
[0021] Selon ce mode de réalisation, le rebord 22 où est situé le moyen élastique est légèrement
plus long que le rebord en vis-à-vis, afin de permettre au ressort d'exercer sa fonction
de rappel.
[0022] Avantageusement, comme il est bien visible sur les figures 2a à 2c, le moyen élastique
18 est en majorité dissimulé de l'ambiance de cuisson par la plaque 20 et le rebord
22, de manière à éviter son encrassement prématuré par des projections diverses lors
d'une opération de cuisson, encrassement susceptible notamment de conduire au blocage
du moyen de rappel 18.
[0023] Selon une variante de ce premier mode de réalisation, les montants 10 de la grille
8 possèdent des cales d'espacement 12 permettant, lors du positionnement de la grille
sur la plaque, de maintenir cette dernière à une certaine distance de l'élément chauffant,
en écartant légèrement la plaque 20 de l'élément chauffant 2. Cette disposition permet
de répartir la chaleur communiquée à la plaque 20 par l'élément chauffant 2.
[0024] Un tel sous-ensemble est donc facilement démontable puisqu'il suffit de saisir la
grille et d'effectuer son retrait en faisant jouer l'élasticité du moyen d'assemblage
élastique 18.
[0025] La figure 3 présente le sous-ensemble dans une utilisation où la plaque est disposée
sous l'élément chauffant. Une telle disposition, dans un four, permet d'utiliser l'élément
chauffant, conjointement avec l'élément chauffant de voûte du four afin de permettre
un grillage simultané des deux faces d'un aliment situé sur une grille entre les deux
éléments chauffants.
[0026] Selon cette utilisation, la plaque sert de réflecteur et présente avantageusement
une surface propice à la réflexion de la chaleur, par sa forme qui peut être légèrement
concave pour concentrer la chaleur, ainsi que par la matière utilisée.
[0027] La figure 4 présente le sous-ensemble dans une utilisation où la plaque est située
sur l'élément chauffant. Cette disposition est simplement obtenue en retournant le
sous-ensemble présenté figure 3, la connexion centrale permettant l'utilisation réversible
du sous-ensemble.
[0028] Dans l'utilisation présentée figure 4, la plaque sert de plaque de cuisson et est
avantageusement en un matériau bon conducteur de chaleur.
[0029] Avantageusement, la grille chauffante 1 présente une distance entre les deux côtés
de la plaque ne participant pas au maintien de la grille inférieure à la distance
séparant les deux côtés de la grille correspondants. La plaque 20 est donc plus petite
que la grille 8, dans la dimension transversale au dispositif de maintien. Cette structure
permet de positionner le sous-ensemble de chauffe dans le four par l'intermédiaire
des bords 28 sur les glissières généralement prévues à cet effet dans la plupart des
fours.
[0030] Une variante de réalisation de la présente invention consiste à utiliser les deux
autres bords de la plaque comme moyen de rétention de la grille, ce qui évite l'ouverture
24 pour le passage de la connexion centrale, mais nécessite de sécuriser le maintien
des deux parties constitutives, le coulissement de la grille dans la plaque n'étant
pas totalement exclu.
[0031] D'autres variantes de réalisation du maintien de la plaque à la grille peuvent être
utilisées. Ainsi, il peut être prévu un rebord 22 comme dans l'exemple présenté, mais
les moyens d'assemblage sont constitués par au moins un clips élastique 26 disposé
sur la plaque et destiné à coopérer avec la grille 8, tel qu'illustré figure 5. La
fixation du ou des clips 26 peut être réalisée par tout moyen connu, permettant de
maintenir la grille par son côté opposé à la connexion, ou par chacun des côtés latéraux,
conjointement avec le rebord 22.
[0032] La figure 6 présente un perfectionnement apporté à la protection des broches de connexion
4 et 6. En effet, lors du retrait du sous-ensemble chauffant, les broches de connexion
faisant saillie risquent de se déformer par heurts avec l'environnement.
[0033] Ainsi, des broches de protection 30 légèrement plus longues que les broches de connexion
4 et 6 sont reliées à la terre et disposées sur la grille 8, de part et d'autres desdites
broches de connexion, assurant ainsi leur protection. De préférence, ces broches sont
d'un diamètre légèrement supérieur au diamètre des broches portant les contacts de
phase et de neutre afin de ne pas coopérer avec les ouvertures prévues dans le four
pour recevoir lesdites broches de connexion 4 et 6.
[0034] Ces broches de protection 30, lors de la connexion du sous-ensemble de chauffe, peuvent
venir se loger dans des ouvertures prévues à cet effet et localisées dans le four.
Ces broches peuvent aussi être montées coulissantes contre un moyen de rappel afin
de s'escamoter lors de la connexion dudit sous-ensemble dans le four.
[0035] La protection contre la déformation des broches de connexion due à un choc peut être
aussi envisagée à l'aide d'un capot amovible coulissant ou pivotant sur les broches
et recouvrant les broches de connexion au moins selon l'une des faces du sous-ensemble
chauffant.
[0036] D'autres variantes de réalisation de l'invention peuvent être envisagées, notamment
en ce qui concerne la plaque support. En effet, cette plaque peut être plane pour
une cuisson de type tarte ou pizza, ou crénelée, ondulée pour la cuisson de viandes,
cette plaque pouvant intégrer un rebord afin de recueillir les jus de cuisson.
[0037] Il est ainsi possible de choisir une plaque plane à fort coefficient de conduction
pour la cuisson, ou au contraire une plaque à faible pouvoir de conduction et réfléchissante,
afin de diriger l'énergie du côté de la grille.
[0038] Selon donc l'utilisation qui en est faite, diverses plaques aux caractéristiques
différentes peuvent être utilisées. La présente invention trouve donc tout son intérêt
en permettant de changer rapidement et facilement la plaque associée à la grille portant
l'élément chauffant.
[0039] La figure 7 présente un exemple de variante de plaque support utilisée pour une fonction
barbecue dans un four, comme expliqué ci-dessous.
[0040] Ainsi, en référence à la figure 7, la plaque, support de la grille munie de l'élément
chauffant, comporte un fond 34 formant cuvette par ses bords 32. Cette plaque comporte
toujours les rebords 22 permettant, avec les bords 32, la tenue de la grille chauffante
1. La cuvette, formée par le fond 34 et les bords 32 permet de recueillir les jus
formés lors de la cuisson d'aliments placés sur une grille intermédiaire, entre le
sous-élément chauffant et la voûte du four. Avantageusement cette grille est disposée
sur les bords 22 du sous-ensemble chauffant, tel que présenté figure 8.
[0041] Sur cet exemple, une grille intermédiaire 44, est en liaison avec la plaque support
de la grille chauffante 1. Cette grille est surélevée par rapport à l'élément chauffant
afin que la cuisson d'aliments disposés sur ladite grille intermédiaire 44 soit homogène.
La plaque support comporte, conformément à l'invention, des rebords 22 et 42 pour
le maintien de la grille chauffante 1. Dans le cas où la grille intermédiaire 44 est
disposée de façon amovible sur la plaque support, cette dernière peut adopter l'une
des configurations précédentes, c'est à dire posséder un fond plat, tel que présenté
aux figures 3 et 4 notamment, ou bien un fond en forme de cuvette, tel que présenté
figure 7.
[0042] Dans le cas où la grille intermédiaire 44 est disposée à demeure sur la plaque support,
cette dernière présente alors uniquement deux rebords 42, tel que présenté figure
8, afin de pouvoir assembler et séparer la grille chauffante 1 de la plaque support.
Les jus dégouttants des aliments peuvent alors être recueillis dans un lèchefrite
disposé sous le sous-ensemble chauffant.
[0043] Ainsi, la fonction barbecue peut être facilement mise en oeuvre par la présente invention
qui facilite le nettoyage des divers éléments, nettoyage rendu d'autant plus difficile
par la présence de jus carbonisé par la chaleur.
1. Sous-ensemble amovible de chauffe pour four électroménager, composé d'un élément chauffant
(2) comportant, à ses extrémités, des broches de connexion électrique (4, 6) destinées
à être reliées à des broches complémentaires situées à l'intérieur du four en vue
de l'alimentation électrique de l'élément chauffant (2), d'une grille de maintien
(8) sur laquelle est fixé ledit élément chauffant (2), et d'une plaque (20) recouvrant
en partie la grille (8) et l'élément chauffant (2), caractérisé en ce que la plaque
(20) et/ou la grille (8) comprennent des moyens d'assemblage par emboîtement élastique.
2. Sous-ensemble de chauffe selon la revendication précédente, caractérisé en ce que
les moyens d'assemblage sont constitués par un moyen élastique (18) situé sur la grille
(8) ou sur la plaque (20), ladite plaque (20) étant pourvue d'un rebord (22) en U
sur deux cotés opposés, le moyen élastique (18) permettant de contraindre et de maintenir
la grille (8) entre les deux rebords (22) de la plaque.
3. Sous-ensemble de chauffe selon la revendication précédente, caractérisé en ce que
la plaque (20) dispose d'une ouverture (24) dans l'un de ses rebords (22) afin de
permettre le passage des broches de connexion (4,6).
4. Sous-ensemble de chauffe selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens
d'assemblage sont constitués par au moins un clips élastique (26) disposé sur la plaque
(20) et destiné à coopérer avec la grille (8).
5. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en
ce que la grille (8) possède des cales d'espacement (12) permettant, lors du positionnement
de la grille (8) sur la plaque (20), de maintenir cette dernière à une certaine distance
de l'élément chauffant (2).
6. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en
ce que la distance entre les deux cotés de la plaque (28) ne participant pas au maintien
de la grille (8), est inférieure à la distance séparant les deux autres cotés de ladite
grille (8).
7. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en
ce qu'il est réversible, la broche de connexion électrique de terre étant située au
milieu de l'un des cotés (5) de la grille (8), les broches de phase et de neutre (4)
étant situées de part et d'autres de la broche de terre (6) et de façon symétrique,
autorisant ainsi la connexion de la grille (8) au four en présentant la plaque (20)
sous l'élément chauffant (2) ou bien sur l'élément chauffant (2).
8. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en
ce que la broche de terre (6) est reliée à la grille (8).
9. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en
ce que des broches de protection (30) sont disposées sur la grille (8), de part et
d'autre des broches de neutre et de phase (4).
10. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'un
capot amovible coulissant ou pivotant recouvre les broches de connexion (4, 6) au
moins selon l'une des faces du sous-ensemble chauffant.
11. Four électroménager comportant un sous-ensemble de chauffe conforme à l'une des revendications
1 à 10.