Verfahren und Vorrichtung zum Betrieb einer steuer- bzw. regelbaren Dunstabzugshaube

Beschreibung

[0001] Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube, die über Mittel zum Datenaustausch mit einer Sensorik verfügt, die Aktivitäten der Kochstellenbereichs-Anschaltung eines Elektrokochfeldes erfasst, so dass eine Steuerung/Regelung der Dunstabzugshaube auch in Abhängigkeit der registrierten Aktivitäten im Kochstellenbereich möglich ist.

[0002] Derartige Steuer- bzw. Regelungseinrichtungen für Dunstabzugshauben sind bekannt. In der DE 199 07 149 A1, die noch weitere Quellen zum Stand der Technik benennt, wird eine Dunstabzugsvorrichtung beschrieben, die mit einer Dunsterfassungssensorik und zusätzlich mit einer eine anhaltende Aktivität der Kochstellenbereichs-Anschaltung mittelbar oder unmittelbar erfassenden Sensorik als Ansteuerorgane einer Steuerschaltung zur Inbetriebnahme der Dunstabzugsvorrichtung ausgestattet ist. Die Steuerschaltung ist derart funktionstechnisch konfiguriert, dass bei dem von der zusätzlichen Sensorik erfassten Kriterium einer Kochbereichs-Anschaltung für deren Dauer Steuerschaltungsbereiche für eine automatische Steuerung unter Einschluss der Dunsterfassungssensorik aktiviert sind.
Die zusätzliche Sensorik wird über eine Kleinststromversorgung im Stand-By-Betrieb in Dauereinsatz gehalten, so dass diese zusätzliche Sensorik jederzeit in der Lage ist, ein typisches Kriterium für die Kochbereichs-Anschaltung zu detektieren. Ein derartiges Kriterium ist nach der DE 199 07 149 A1 die Restwärmeanzeige, was aber voraussetzt, dass bereits eine relevante Heizleistung der Kochstelle zugeführt sein muss. Für zweckmäßiger wird es gehalten, die Inbetriebnahme der Kochstellensteuerung selbst zu detektieren, d. h. beispielsweise auf die Betätigung eines Hauptschalters oder sonstiger Eingabeorgane zu reagieren.

[0003] Ein Nachteil dieser Lösung besteht darin, dass zusätzlich eine Dunsterfassungssensorik eingesetzt wird mit dem bekannten Mangel, dass bei einer wie auch immer gearteten Wrasenerkennung Geruchsstoffe nicht erkannt werden. Das ist zum Beispiel beim Anbraten der Fall. Ein weiterer Nachteil besteht darin, dass für die Sensorik eine Kleinststromversorgung im Stand-By-Betrieb notwendig ist.

[0004] Aufgabe der Erfindung ist es, eine Steuer/Regeleinrichtung für eine Dunstabzugshaube zu schaffen, die nur auf Aktivitäten der Kochstellen-Anschaltung eines Elektrokochfeldes basiert.

[0005] Gelöst wird diese Aufgabe mit den Merkmalen des Anspruchs 1, vorteilhafte Ausgestaltungen sind Gegenstand der Unteransprüche.

[0006] Erfindungsgemäß ist zum Betrieb einer steuer- bzw. regelbaren Dunstabzugshaube, bei dem Aktivitäten der Kochstellenbereichs-Anschaltung detektiert und als Signale zum Steuern/Regeln insbesondere der Absaugleistung der Dunstabzugshaube eingesetzt werden, vorgesehen, dass die Stromaufnahme des Kochfeldes mit einem oder mehreren Messwertaufnehmern gemessen wird, und die Messwerte durch eine Auswerteeinheit verarbeitet werden, derart, dass mit steigender Stromaufnahme die Absaugleistung der Dunstabzugshaube erhöht wird und umgekehrt.
Weiterhin ist in einer vorteilhaften Ausgestaltung vorgesehen, dass bei sinkender Stromaufnahme die Auswerteeinheit eine verzögerte Reduzierung der Absaugleistung bewirkt.

[0007] Die Stromaufnahme des Kochfeldes ist ein Maß für die Stärke, mit der gekocht wird. Wird etwas angebraten oder offen gekocht, so sind die einzelnen Kochplatten auf hohe Stufen eingestellt. Damit fließt ein großer Strom. Die Stromstärke liegt im Amperebereich und ist ein leicht mess- und auswertbarer Parameter.

[0008] Die Stromaufnahme des Kochfeldes wird bevorzugt mit einem induktiven Messfühler gemessen. Dabei werden die Messwertaufnehmer an den einzelnen Adern des Netzkabels des Kochfeldes angeordnet oder ein Messwertaufnehmer wird um das gesamte Netzkabel gelegt.
Natürlich kann die Stromstärke auch mit einem anderen konventionellen Strommesser erfasst werden und daraus ein geeignetes Signal generiert werden.

Ansprüche

1. Verfahren zum Betrieb einer steuer- bzw. regelbaren Dunstabzugshaube, bei dem Aktivitäten der Kochstellenbereichs-Anschaltung detektiert und als Signale zum Steuern/Regeln insbesondere der Absaugleistung der Dunstabzugshaube eingesetzt werden, dadurch gekennzeichnet, dass die Stromaufnahme des Kochfeldes mit einem oder mehreren Messwertaufnehmern gemessen wird, und die Messwerte durch eine Auswerteeinheit verarbeitet werden, derart, dass mit steigender Stromaufnahme die Absaugleistung der Dunstabzugshaube erhöht wird und umgekehrt.

2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass bei sinkender Stromaufnahme die Auswerteeinheit eine verzögerte Reduzierung der Absaugleistung bewirkt.

3. Vorrichtung zum Betrieb einer steuer- bzw. regelbaren Dunstabzugshaube, bei der eine die Aktivitäten der Kochstellenbereichs-Anschaltung erfassende Sensorik als Ansteuerorgan einer Steuer/Regelschaltung zum Betrieb der Dunstabzugshaube, insbesondere der Ansauglüfter, angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Sensorik aus einem oder mehreren Messwertaufnehmern für die Stromaufnahme des Kochfeldes besteht.

4. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass ein induktiver Messfühler eingesetzt wird, wobei die Messwertaufnehmer um die einzelnen Adern des Netzkabels des Kochfeldes angeordnet sind.

5. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass ein induktiver Messfühler eingesetzt wird, wobei ein Messwertaufnehmer um das gesamte Netzkabel gelegt ist.