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(11) |
EP 1 287 770 B1 |
(12) |
FASCICULE DE BREVET EUROPEEN |
(45) |
Mention de la délivrance du brevet: |
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18.01.2012 Bulletin 2012/03 |
(22) |
Date de dépôt: 27.08.2002 |
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Accessoire de table de type baguette fabriqué en matière plastique
Essstäbchen aus Kunststoff
Chopsticks made from plastics
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(84) |
Etats contractants désignés: |
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AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE SK TR |
(30) |
Priorité: |
29.08.2001 FR 0111207
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(43) |
Date de publication de la demande: |
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05.03.2003 Bulletin 2003/10 |
(73) |
Titulaire: Prodanic, Dusan |
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77280 Othis (FR) |
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(72) |
Inventeur: |
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- Prodanic, Dusan
77280 Othis (FR)
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(74) |
Mandataire: Herrburger, Pierre et al |
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Cabinet Pierre Herrburger
115, boulevard Haussmann 75008 Paris 75008 Paris (FR) |
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Documents cités: :
DE-U- 29 907 802 US-A- 3 265 068 US-A- 4 973 095
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GB-A- 2 035 187 US-A- 3 640 561
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- PATENT ABSTRACTS OF JAPAN vol. 2000, no. 11, 3 janvier 2001 (2001-01-03) & JP 2000
210184 A (NIIMURA YOKICHI;YOSHII TAKAHARU), 2 août 2000 (2000-08-02)
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Il est rappelé que: Dans un délai de neuf mois à compter de la date de publication
de la mention de la délivrance de brevet européen, toute personne peut faire opposition
au brevet européen délivré, auprès de l'Office européen des brevets. L'opposition
doit être formée par écrit et motivée. Elle n'est réputée formée qu'après paiement
de la taxe d'opposition. (Art. 99(1) Convention sur le brevet européen). |
[0001] La présente invention concerne un accessoire de table assimilable à une pièce de
couvert comme un jeu de baguettes chinoises.
[0002] L'utilisation de baguettes nécessite une certaine pratique pour tenir des aliments
en particulier si ceux-ci ont une forme plus ou moins arrondie ou si leur surface
est glissante.
[0003] Or ce type de couverts est intéressant pour prélever des aliments dans une portion
alimentaire par exemple placée dans une boîte repas.
[0004] Il est connu de réaliser les baguettes chinoises couramment utilisées dans la restauration
sous la forme d'une paire de baguettes en bois, qui sont séparées sur la plus grande
partie de leur longueur mais restent reliées à leur extrémité. Ces baguettes sont
parallèles, taillées dans une même baguette de bois, en général de bambou.
[0005] Cette présentation est garant de la non-utilisation antérieure des baguettes puisque,
pour les utiliser, on les ouvre de manière à casser le lien reliant leur extrémité
supérieure, à l'opposé des pointes servant à pincer un morceau d'aliment.
[0006] Partant de cette fabrication traditionnelle, il est connu selon le document
US 3 640 560 de réaliser des paires de baguettes chinoises solidarisées par leur extrémité supérieure,
à l'opposé des pointes. Ces baguettes « solidaires » ont pour avantage de constituer
une paire de baguettes plus simple à utiliser tout en se servant d'un accessoire ressemblant
à une paire de baguettes. Néanmoins, le fonctionnement de ces baguettes solidarisées
par leur extrémité, est très différent de celui des baguettes traditionnelles puisque
l'angle que font les deux baguettes entre elles reste conservé même une fois que les
baguettes sont pincées sur un morceau d'aliment. De plus, cet angle a même tendance
à s'ouvrir de sorte que les extrémités des baguettes pincent moins facilement un morceau
d'aliment.
[0007] Cet angle est d'ailleurs opposé à l'angle que font entre elles des baguettes traditionnelles,
séparées, lorsqu'elles pincent un morceau d'aliment.
[0008] Pour donner l'impression d'utiliser des baguettes traditionnelles séparées, il est
connu selon le document
US 4 973 095 de réunir les deux baguettes d'une paire par une entretoise permettant aux deux baguettes
de pivoter autour de chacune des deux extrémités de l'entretoise fonctionnant en quelque
sorte comme des baguettes traditionnelles tout en étant d'une utilisation plus simple.
Mais cette paire de baguettes en une seule pièce est d'une structure assez compliquée
car pour éviter de casser la liaison entre chaque baguette et l'entretoise, il est
prévu un limiteur d'ouverture qui limite pratiquement l'ouverture des baguettes à
leur position parallèle.
[0009] Cette paire de baguettes est complexe à fabriquer et encombrante du fait de sa largeur
hors tout. Elle ne convient pas pour une grande diffusion ni un usage unique.
[0010] La présente invention a pour but de remédier aux inconvénients des paires de baguettes
solidaires en développant des baguettes de forme simple, faciles à fabriquer et surtout
faciles à utiliser, en particulier pour la restauration rapide, constituant un accessoire
jetable.
[0011] A cet effet, l'invention concerne un accessoire de type couvert ou baguette caractérisé
en ce qu'il se compose d'une pièce assimilable à une forme de A, formée de deux branches
constituées par des tiges de type baguettes chinoises, de la longueur et de la taille
habituelles de ces baguettes, réunies à l'une de leurs extrémités pour former le sommet
de la pièce en A et ayant, une entretoise formant la tige intermédiaire du A, de façon
à subdiviser chaque branche en deux parties, maintenues écartées par l'entretoise
et se déformant élastiquement sous l'effet d'un effort de pincement exercé sur les
parties libres des deux branches pour saisir un aliment par les extrémités des branches.
[0012] Cet accessoire est réalisé en matière plastique moulée en une seule pièce.
[0013] La forme en A avec l'entretoise permet d'utiliser avantageusement la souplesse/rigidité
de la matière plastique tout en ayant un accessoire relativement long, qui tient bien
dans la main et sans qu'il soit nécessaire de tenir et de manipuler cet accessoire
de manière très précise comme des baguettes chinoises.
[0014] De part et d'autre de l'entretoise, chaque branche se déforme dans deux directions
opposées. La partie de la tige entre l'entretoise et la jonction des deux branches
se déforme de manière convexe alors que la partie comprise entre l'entretoise et l'extrémité
libre de chaque branche, se comprime en utilisant l'élasticité d'ensemble de chaque
branche. A un certain moment s'il faut tenir fermement le produit entre les deux extrémités
des branches, cette partie peut se déformer de manière concave, chaque branche prenant
alors une forme de S.
[0015] De façon avantageuse, les branches ont une section semi-ronde, les côtés plats étant
tournés l'un vers l'autre. Cela facilite la préhension des produits tout en rendant
la tenue de l'accessoire agréable grâce à son contour arrondi.
[0016] Mais il est également possible de donner aux tiges des sections différentes, par
exemple carrée ou rectangulaire, voire polygonale.
[0017] De façon avantageuse, l'extrémité libre des branches dans la zone de préhension des
aliments comporte, sur la face intérieure, une rugosité sous la forme d'un moletage
ou de rainures transversales créant une zone de préhension anti-glissement.
[0018] La présente invention sera décrite ci-après de manière plus détaillée à l'aide d'un
exemple de réalisation représenté dans les dessins annexés dans lesquels :
- la figure 1 est une vue en perspective de l'accessoire selon l'invention,
- la figure 2 est une vue de dessus correspondant à la figure 1.
[0019] Selon la figure 1, l'invention concerne un accessoire de table de type couvert ou
baguette. Cet accessoire se compose d'une pièce globalement en forme de A avec deux
branches constituées par des tiges commande des baguettes chinoises 1, 2. Ces branches
sont réunies à leur extrémité commune 3 et les autres extrémités des branches 4, 5
sont écartées.
[0020] Entre les deux branches 1, 2, on a une entretoise 6 située à bonne distance des extrémités
3 ou 4, 5.
[0021] La position de l'entretoise 6 dépend de la tenue mécanique de la matière première
utilisée pour la pince. L'entretoise 6 telle que représentée à la forme d'une petite
tige. Cette entretoise peut également être plus épaisse.
[0022] Enfin, les extrémités 4, 5 des branches 1, 2 sont légèrement réduites selon une forme
conique. Les branches 1, 2 ont leur face 7, 8 plane tournée l'une vers l'autre alors
que leur partie bombée est dirigée vers l'extérieur.
[0023] Enfin au niveau des extrémités 4, 5, la face 8 de chaque branche comporte une surface
moletée ou à aspérités par exemple des nervures ou rainures transversales 9, 10.
[0024] Enfin la section des deux branches est, de préférence, semi-circulaire ou semi-elliptique
mais elle peut également être carrée ou rectangulaire voire polygonale.
[0025] L'accessoire selon l'invention se réalise facilement par injection de matière plastique
en une seule pièce car il ne comporte pas de partie en contre dépouille. Cela simplifie
considérablement la fabrication.
[0026] La figure 2 est une vue de dessus laissant notamment apparaître l'extrémité amincie
4, 5 de chaque tige et les zones antidérapantes 9, 10.
[0027] Pour rendre un produit 11 esquissé à la figure 2, on comprime (P) les deux branches
1, 2 au-delà de l'entretoise 6 ; chaque branche 1, 2 prend une forme globalement concave
mais si l'on comprime plus fortement l'extrémité des branches au-delà de l'entretoise
6 peut même prendre une forme concave. Le tracé (T) de la forme prise par les deux
branches 1, 2 est représenté en trait interrompu.
1. Accessoire de table de type couvert ou baguette dont deux extrémités sont réunies
caractérisé en ce qu'il se compose d'une pièce assimilable à une forme de A, formée de deux branches (1,
2) constituées par des tiges de type baguettes chinoises, de la longueur et de la
taille habituelles de ces baguettes, réunies à l'une de leurs extrémités (3) par une
jonction pour former le sommet de la pièce en A et ayant une entretoise (6) formant
la tige intermédiaire du A, de façon à subdiviser chaque branche (1, 2) en deux parties,
maintenues écartées par l'entretoise (6) et se déformant élastiquement sous l'effet
d'un effort de pincement (P) exercé sur les parties libres des deux branches, la partie
de la tige de chaque branche (1, 2) entre l'entretoise (6) et la jonction (3) des
deux branches se déforme de manière convexe alors que la partie de chaque branche
comprise entre l'entretoise (6) et l'extrémité libre (4, 5) de chaque branche se comprime
en utilisant l'élasticité d'ensemble de chaque branche pour saisir un aliment (11)
par les extrémités (4, 5) des branches.
2. Accessoire selon la revendication 1,
caractérisé en ce qu'
il est réalisé en matière plastique moulée en une seule pièce.
3. Accessoire selon la revendication 1,
caractérisé en ce que
les branches (1, 2) ont une section semi-ronde ou semi-elliptique, les côtés plats
(7, 8) des branches étant tournés l'un vers l'autre.
4. Accessoire selon la revendication 1,
caractérisé en ce que
les branches (1, 2) ont une section rectangulaire, carrée ou polygonale.
5. Accessoire selon la revendication 1,
caractérisé en ce que
l'extrémité libre (4, 5) des branches (1, 2) dans la zone de préhension des aliments
comporte, sur la surface intérieure, une rugosité (9, 10) sous forme d'un moletage
ou de rainures transversales, destinée à créer une zone de préhension anti-glissement.
1. Table accessory of the cutlery or chopstick type, two ends of which are connected,
characterised in that it is composed of a member similar to an A shape, formed of two branches (1, 2) which
are constituted by rods of the chopstick type, having the length and size conventional
for such chopsticks, and which are connected at one of their ends (3) by a joint to
form the vertex of the A-shaped member, and having a cross-piece (6) which forms the
intermediate rod of the A so as to subdivide each branch (1, 2) into two portions
which are kept apart by the cross-piece (6) and deform elastically under the effect
of a pinching force (P) exerted on the free portions of the two branches, the portion
of the rod of each branch (1, 2) between the cross-piece (6) and the joint (3) of
the two branches deforms in a convex manner, while the portion of each branch between
the cross-piece (6) and the free end (4, 5) of each branch is compressed using the
overall elasticity of each branch to grip a piece of food (11) with the ends (4, 5)
of the branches.
2. Accessory according to claim 1,
characterised in that
it is made of plastics material moulded in one piece.
3. Accessory according to claim 1,
characterised in that
the branches (1, 2) have a semi-circular or semi-elliptical cross-section, the flat
sides (7, 8) of the branches facing one another.
4. Accessory according to claim 1,
characterised in that
the branches (1, 2) have a rectangular, square or polygonal cross-section.
5. Accessory according to claim 1,
characterised in that
the free end (4, 5) of the branches (1, 2) in the food gripping zone comprises, on
the inner surface, a rough area (9, 10) in the form of a knurling or of transverse
grooves, for creating a non-slip gripping zone.
1. Tischzubehör vom Typ Besteck oder Essstäbchen, von denen zwei Enden verbunden sind,
dadurch gekennzeichnet, dass es sich dabei um ein Teil mit einer mit einem A vergleichbaren, von zwei Schenkeln
(1, 2) gebildeten Form handelt, bei denen es sich um Stäbe nach Art chinesischer Essstäbchen
mit der üblichen Länge und Gestalt dieser Essstäbchen handelt, die an einem ihrer
Enden (3) durch eine Verbindung miteinander verbunden sind, um den Scheitel des A-förmigen
Teils zu bilden, und das einen den Mittelsteg des A bildenden Steg (6) aufweist, um
jeden Schenkel (1, 2) in zwei Teile zu unterteilen, die durch den Steg (6) voneinander
beabstandet ge-halten sind und sich unter der Wirkung einer auf die freien Teile der
beiden Schenkel ausgeübten Klemmkraft (P) elastisch verformen lassen und sich der
sich zwischen dem Steg (6) und der Verbindung (3) der beiden Schenkel befindende Teil
des Stabes eines jeden Schenkels (1, 2) auf konvexe Weise verformen lässt, während
der sich zwischen dem Steg (6) und dem freien Ende (4, 5) eines jeden Schenkels befindende
Teil von jedem Schenkel sich unter Nutzung der Elastizität des gesamten Schenkels
zusammendrücken lässt, um ein Nahrungsmittel (11) mit den Enden (4, 5) der Schenkel
zu greifen.
2. Zubehör nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass sie durch Formguß in einem Stück aus Kunststoff hergestellt wird.
3. Zubehör nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Schenkel (1, 2) einen halbrunden oder halbelliptischen Querschnitt haben, wobei
die flachen Seiten (7, 8) der Schenkel einander zugekehrt sind.
4. Zubehör nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Schenkel (1, 2) einen rechteckigen, quadratischen oder vieleckigen Querschnitt
haben.
5. Zubehör nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das freie Ende (4, 5) der Schenkel (1, 2) auf seiner Innenfläche in dem die Nahrungsmittel
greifenden Bereich eine Rauhigkeit (9 10) in Form einer Rändelung oder von Querrillen
aufweist, mit denen ein ein Rutschen verhindernder Greifbereich geschaffen werden
soll.

RÉFÉRENCES CITÉES DANS LA DESCRIPTION
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et ne fait pas partie du document de brevet européen. Même si le plus grand soin a
été accordé à sa conception, des erreurs ou des omissions ne peuvent être exclues
et l'OEB décline toute responsabilité à cet égard.
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