KOCHFELDVORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM BETRIEB EINER KOCHFELDVORRICHTUNG

Beschreibung

[0001] Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1 und von einem Verfahren zum Betrieb einer Kochfeldvorrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 11. Aus dem Stand der Technik sind Induktionskochfelder bekannt, die zumindest einen Induktor, zumindest einen Wechselrichter zum Betrieb des Induktors und eine Kapazitätsspannungsmesseinheit umfassen, wobei die Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen ist, eine Kapazitätsspannung einer Resonanzkapazität zu messen. Zur Bestimmung einer Leistungsabgabe des Induktors wird dabei jedoch eine Ausgansspannung und/oder ein Ausgangsstrom des Wechselrichters ausgewertet. Ein solches Induktionskochfeld ist zum Beispiel im EP 2 437 573 A1 offenbart. Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, eine gattungsgemäße Vorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich einer Effizienz bereitzustellen. Die Aufgabe wird durch die kennzeichnenden Merkmale der Patentansprüche 1 und 11 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können.

[0002] Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung, insbesondere einer Induktionskochfeldvorrichtung, mit zumindest einem Heizmodul, mit zumindest einem Wechselrichter, welcher wenigstens zwei, vorzugsweise in Reihe geschaltete und vorzugsweise zueinander identische, Wechselrichterschalter umfasst, die insbesondere in einem Betriebszustand periodisch geschaltet werden, und welcher dazu vorgesehen ist, wenigstens einen Heizstrom bereitzustellen, mit zumindest einer dem Heizmodul zugeordneten Resonanzkapazität, mit zumindest einer, vorzugsweise genau einer, Kapazitätsspannungsmesseinheit, welche dazu vorgesehen ist, eine Kapazitätsspannung der Resonanzkapazität zu messen und mit zumindest einer Steuereinheit.

[0003] Es wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, in zumindest einem Betriebszustand aus der Kapazitätsspannung eine Leistungsabgabe des Heizmoduls, vorzugsweise genau eines Heizelements des Heizmoduls, zu bestimmen und insbesondere nicht aus einer Betriebsspannung, insbesondere einer Eingangs- und/oder Ausgangsspannung, des Wechselrichters, und/oder einem Betriebsstrom, insbesondere einem Eingangs- und/oder Ausgangsstrom, des Wechselrichters. Unter einer "Kochfeldvorrichtung" soll in diesem Zusammenhang insbesondere zumindest ein Teil, insbesondere eine Unterbaugruppe, eines Kochfelds, insbesondere eines Induktionskochfelds, verstanden werden. Insbesondere kann die Kochfeldvorrichtung auch das gesamte Kochfeld, insbesondere das gesamte Induktionskochfeld, umfassen. Das Heizmodul weist dabei insbesondere ein, vorzugsweise als Induktor ausgebildetes, Heizelement auf und ist insbesondere dazu vorgesehen, durch Wirbelstrom- und/oder Ummagnetisierungseffekte ein Kochgeschirr zu erhitzen. Insbesondere kann das Heizmodul auch mehrere, insbesondere zumindest zwei, zumindest drei und/oder zumindest vier, Heizelemente und/oder wenigstens eine Schaltanordnung, insbesondere zu einem Zuschalten, Abschalten und/oder Umschalten der Heizelemente, umfassen. Der Wechselrichter ist insbesondere dazu vorgesehen, einen oszillierenden elektrischen Strom, insbesondere einen Heizstrom, vorzugsweise mit einer Frequenz von zumindest 1 kHz, insbesondere von wenigstens 10 kHz und vorteilhaft von mindestens 20 kHz, insbesondere zu einem Betrieb des Heizmoduls, bereitzustellen und/oder zu erzeugen. Unter einem "Wechselrichterschalter" soll in diesem Zusammenhang insbesondere eine, vorzugsweise bidirektionale und unipolare, Schalteinheit verstanden werden. Unter einer "Schalteinheit" soll dabei insbesondere eine, vorzugsweise elektronische, Einheit, verstanden werden, welche ein Schaltelement und vorzugsweise eine, insbesondere zu dem Schaltelement parallel geschaltete, Diode umfasst. Zudem kann die Schalteinheit insbesondere eine, insbesondere zu dem Schaltelement und/oder zu der Diode parallel geschaltete, Kapazität, insbesondere Dämpfungskapazität, aufweisen. Das Schaltelement kann dabei als ein beliebiges, einem Fachmann als sinnvoll erscheinendes Schaltelement, vorzugsweise Halbleiterschaltelement, ausgebildet sein, wie beispielsweise als Transistor, vorzugsweise als FET, als MOSFET und/oder als IGBT. Unter "vorgesehen" soll insbesondere speziell programmiert, ausgelegt und/oder ausgestattet verstanden werden. Darunter, dass ein Objekt zu einer bestimmten Funktion vorgesehen ist, soll insbesondere verstanden werden, dass das Objekt diese bestimmte Funktion in zumindest einem Anwendungs- und/oder Betriebszustand erfüllt und/oder ausführt. Die Resonanzkapazität ist vorteilhaft als Resonanzkondensator ausgebildet und insbesondere dazu vorgesehen, in zumindest einem Betriebszustand mit dem Heizmodul zumindest einen Teil eines elektrischen Schwingkreises und/oder vorzugsweise einen elektrischen Schwingkreis zu bilden. Insbesondere weist die Resonanzkapazität eine Kapazität von zumindest 0,1 nF, vorzugsweise von zumindest 1 nF und besonders bevorzugt von zumindest 10 nF und insbesondere von höchstens 100 µF, vorzugsweise von höchstens 50 µF und besonders bevorzugt von höchstens 10 µF auf. Unter der Wendung, dass "ein Objekt einem weiteren Objekt zugeordnet ist", soll insbesondere verstanden werden, dass in zumindest einem Betriebszustand zumindest eine, vorzugsweise direkte, elektrisch leitfähige Verbindung zwischen dem Objekt und dem weiteren Objekt existiert. Ferner soll unter einer "Steuereinheit" insbesondere eine elektrische und/oder elektronische Einheit verstanden werden, die dazu vorgesehen ist, einen Betrieb der Kochfeldvorrichtung, insbesondere des Wechselrichters, zu steuern und/oder zu regeln. Vorzugsweise umfasst die Steuereinheit dazu eine Recheneinheit und insbesondere zusätzlich zu der Recheneinheit eine Speichereinheit mit einem darin gespeicherten Steuer- und/oder Regelprogramm, das insbesondere dazu vorgesehen ist, von der Recheneinheit ausgeführt zu werden. Ferner kann die Kapazitätsspannungsmesseinheit als eine beliebige einem Fachmann als sinnvoll erscheinende, insbesondere elektrische und/oder elektronische, Spannungsmesseinheit ausgebildet sein. Vorzugsweise umfasst die Kapazitätsspannungsmesseinheit jedoch zumindest einen Spannungsteiler und/oder zumindest einen Analog-Digital-Wandler und weist insbesondere in zumindest einem Betriebszustand zumindest eine elektrisch leitfähige Verbindung zu der Steuereinheit und/oder einer Auswerteeinheit der Steuereinheit auf. Unter einer "Kapazitätsspannung" soll in diesem Zusammenhang insbesondere eine in einer Kapazität, insbesondere der Resonanzkapazität, gespeicherte Spannung und/oder eine über der Kapazität, insbesondere der Resonanzkapazität, abfallende Spannung verstanden werden. Die Kapazitätsspannung kann dabei insbesondere einer Spannung zwischen zwei definierten Potentialwerten und/oder einer Spannung zwischen einem definierten Potentialwert und einem, vorzugsweise geerdeten, Massepotential entsprechen. Ferner soll unter einer "Leistungsabgabe" insbesondere eine Leistung, insbesondere Heizleistung, insbesondere von zumindest einem Heizelement des Heizmoduls, verstanden werden, welche in zumindest einem Betriebszustand, einem, insbesondere auf einer Kochfeldplatte der Kochfeldvorrichtung aufgestellten, Kochgeschirr zugeführt wird und insbesondere zu einem Erhitzen des Kochgeschirrs dient. Ferner soll unter dem Ausdruck "bestimmen" insbesondere auslesen und/oder berechnen verstanden werden.

[0004] Durch diese Ausgestaltung kann eine Kochfeldvorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich einer Effizienz, insbesondere Zeiteffizienz, Messeffizienz und/oder Kosteneffizienz, bereitgestellt werden. Insbesondere kann eine Messgenauigkeit, insbesondere durch eine Verwendung einer Resonanzkapazität mit einem präzisen Kapazitätswert und/oder aufgrund einer vorteilhaft einfachen Kalibrierung der Resonanzkapazität, verbessert werden. Ferner kann auf zusätzliche Bauteile, wie beispielsweise Spannungs- und/oder Strommesseinheiten verzichtet werden, wodurch Bauraum eingespart werden kann und/oder Kosten gesenkt werden können. Alternativ kann bei Verwendung zusätzlicher Spannungs- und/oder Strommesseinheiten auch in einem Fehlerbetriebszustand, insbesondere einem Betriebszustand, in welchem eine Bestimmung der Leistungsabgabe und/oder anderer Betriebsdaten anhand der Kapazitätsspannung fehlschlägt und/oder nicht möglich ist, ein sicherer Betrieb und insbesondere eine sichere Bestimmung der Leistungsabgabe und/oder der Betriebsdaten gewährleistet werden. Zudem kann ein Steueralgorithmus der Kochfeldvorrichtung vorteilhaft vereinfacht werden.

[0005] Ferner wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, zur Bestimmung der Leistungsabgabe, insbesondere in zumindest einem Betriebszustand, lediglich die Kapazitätsspannung, insbesondere Werte, insbesondere Spannungswerte, der Kapazitätsspannung, auszuwerten und/oder zu berücksichtigen. Die Steuereinheit ist dazu vorgesehen, zur Bestimmung der Leistungsabgabe lediglich die Werte, insbesondere Messwerte, der Kapazitätsspannungsmesseinheit auszuwerten. Hierdurch kann eine unkomplizierte Messung und/oder Auswertung erreicht werden.

[0006] Ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen, während einer Schaltperiodendauer wenigstens eines der Wechselrichterschalter genau zwei Werte, insbesondere Spannungswerte, der Kapazitätsspannung, insbesondere zu zumindest zwei unterschiedlichen Zeitpunkten der Schaltperiodendauer, zu messen, kann ein Steueralgorithmus vorteilhaft einfach gestaltet werden. Unter einer "Schaltperiodendauer" soll insbesondere eine, insbesondere periodische, Zeitspanne verstanden werden, in welcher sich jede Schalteinheit, insbesondere jeder Wechselrichterschalter, genau einmal in dem geschlossenen und/oder leitenden Zustand befindet. Unter der Wendung "während einer Zeitspanne" soll insbesondere gleichzeitig mit einem Beginn und/oder einem Ende der Zeitspanne und/oder zu einem beliebigen Zeitpunkt innerhalb der Zeitspanne verstanden werden.

[0007] Vorzugsweise ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen, während einer Einschaltzeit eines der Wechselrichterschalter genau zwei Werte, insbesondere Spannungswerte, der Kapazitätsspannung, insbesondere zu zumindest zwei unterschiedlichen Zeitpunkten der Einschaltzeit, zu messen. Unter einer "Einschaltzeit" eines Wechselrichterschalters soll in diesem Zusammenhang insbesondere eine Zeitdauer verstanden werden, in welcher sich der Wechselrichterschalter insbesondere in einem geschlossenen und/oder elektrisch leitenden Zustand befindet. Insbesondere entspricht eine Summe der Einschaltzeit des Wechselrichterschalters und einer Ausschaltzeit desselben Wechselrichterschalters einer Schaltperiodendauer des Wechselrichterschalters. Unter einer "Ausschaltzeit" eines Wechselrichterschalters soll in diesem Zusammenhang insbesondere eine Zeitdauer verstanden werden, in welcher sich der Wechselrichterschalter insbesondere in einem offenen und/oder elektrisch nicht-leitenden Zustand befindet. Vorzugsweise entspricht eine Summe der Einschaltzeiten der Wechselrichterschalter zumindest im Wesentlichen einer Schaltperiodendauer der Wechselrichterschalter. Darunter, dass "eine Summe der Einschaltzeiten der Wechselrichterschalter zumindest im Wesentlichen einer Schaltperiodendauer" entspricht soll insbesondere verstanden werden, dass eine Abweichung zwischen der Summe der Einschaltzeiten der Wechselrichterschalter und der Schaltperiodendauer maximal 15 %, vorzugsweise maximal 10 % und besonders bevorzugt maximal 5 % entspricht. Hierdurch kann insbesondere eine Messeffizienz weiter verbessert werden.

[0008] In einer Ausgestaltung der Erfindung wird vorgeschlagen, dass die Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen ist, einen Wert, insbesondere Spannungswert, der Kapazitätsspannung zu Beginn einer Einschaltzeit eines der Wechselrichterschalter zu messen. Unter der Wendung "zu Beginn einer Einschaltzeit" soll insbesondere unmittelbar nach einem Beginn der Einschaltzeit und/oder vorzugsweise gleichzeitig mit einem Beginn der Einschaltzeit verstanden werden. Hierdurch kann insbesondere eine vorteilhaft einfache und insbesondere reproduzierbare Messung erreicht werden.

[0009] Vorzugsweise ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen, einen Wert, insbesondere weiteren Wert, insbesondere weiteren Spannungswert, der Kapazitätsspannung am Ende einer Einschaltzeit eines der Wechselrichterschalter zu messen. Unter der Wendung "am Ende einer Einschaltzeit" soll insbesondere unmittelbar vor einem Ende der Einschaltzeit und/oder gleichzeitig mit einem Ende der Einschaltzeit verstanden werden. Vorteilhaft ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen, jeweils einen Wert, insbesondere Spannungswert, der Kapazitätsspannung zu Beginn einer Einschaltzeit und am Ende derselben Einschaltzeit, insbesondere desselben Wechselrichterschalters, zu messen. Hierdurch kann insbesondere ein Steueralgorithmus weiter vereinfacht werden.

[0010] Des Weiteren wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, zumindest zwei Werte, insbesondere Spannungswerte, der Kapazitätsspannung zur Bestimmung der Leistungsabgabe auszuwerten. Insbesondere ist die Steuereinheit dazu vorgesehen, zumindest den zu Beginn der Einschaltzeit gemessenen Wert, insbesondere Spannungswert, der Kapazitätsspannung und zumindest den am Ende der Einschaltzeit gemessenen Wert, insbesondere weiteren Spannungswert, der Kapazitätsspannung zur Bestimmung der Leistungsabgabe auszuwerten. Besonders bevorzugt ist die Steuereinheit dazu vorgesehen, pro Schaltperiodendauer genau zwei Werte, insbesondere Spannungswerte, der Kapazitätsspannung zur Bestimmung der Leistungsabgabe auszuwerten. Hierdurch kann eine vorteilhaft einfache, präzise und reproduzierbare Messmethode bereitgestellt werden.

[0011] In einer bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, aus der Kapazitätsspannung einen Mittelwert der Kapazitätsspannung zu bestimmen. Insbesondere ist die Steuereinheit dazu vorgesehen, zur Bestimmung des Mittelwerts der Kapazitätsspannung lediglich die Kapazitätsspannung auszuwerten. Unter einem "Mittelwert der Kapazitätsspannung" soll insbesondere eine zeitlich gemittelte Kapazitätsspannung verstanden werden, welche insbesondere einem arithmetischen Mittelwert der Kapazitätsspannung in einem definierten Zeitbereich entspricht. Hierdurch kann eine Leistungsabgabe vorteilhaft einfach bestimmt werden.

[0012] Ferner wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, aus der Kapazitätsspannung einen Mittelwert einer gleichgerichteten Netzspannung zu bestimmen. Insbesondere ist die Steuereinheit dazu vorgesehen, zur Bestimmung des Mittelwerts der gleichgerichteten Netzspannung lediglich die Kapazitätsspannung auszuwerten. In diesem Zusammenhang soll unter einer "gleichgerichteten Netzspannung" insbesondere eine, vorzugsweise von einer Gleichrichtereinheit der Kochfeldvorrichtung, gleichgerichtete Netzspannung, insbesondere Busspannung und/oder am Wechselrichter anliegende Spannung, verstanden werden. Unter einem "Mittelwert der gleichgerichteten Netzspannung" soll insbesondere eine zeitlich gemittelte gleichgerichtete Netzspannung verstanden werden, welche insbesondere einem arithmetischen Mittelwert der gleichgerichteten Netzspannung in einem definierten Zeitbereich entspricht. Hierdurch kann insbesondere auf zusätzliche Spannungsmesseinheiten verzichtet werden, wodurch insbesondere Kosten reduziert werden können.

[0013] Des Weiteren wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, den Mittelwert der Kapazitätsspannung und/oder den Mittelwert der gleichgerichteten Netzspannung aus zumindest drei Werten, insbesondere Spannungswerten, der Kapazitätsspannung zu bestimmen. Insbesondere könnte die Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen sein, während einer Schaltperiodendauer und/oder während einer Einschaltzeit wenigstens eines der Wechselrichterschalter zumindest drei Werte, insbesondere Spannungswerte, der Kapazitätsspannung, insbesondere zu zumindest drei unterschiedlichen Zeitpunkten der Schaltperiodendauer, zu messen. Alternativ und/oder zusätzlich könnte die Steuereinheit dazu vorgesehen sein, zumindest drei Werte, insbesondere Spannungswerte, der Kapazitätsspannung aus zumindest zwei, vorzugsweise unmittelbar aufeinanderfolgenden, Schaltperiodendauern auszuwerten. Hierdurch können insbesondere ohne Verwendung zusätzlicher Messeinheiten vorteilhaft einfach Betriebsdaten der Kochfeldvorrichtung ermittelt werden.

[0014] Zudem geht die Erfindung aus von einem Verfahren zum Betrieb einer Kochfeldvorrichtung, nach dem Anspruch 11.

[0015] Es zeigen:

Fig. 1

ein als Induktionskochfeld ausgebildetes Kochfeld mit einer Kochfeldvorrichtung in einer schematischen Draufsicht,

Fig. 2

ein vereinfachtes Schaltbild der Kochfeldvorrichtung,

Fig. 3

ein schematisches Schaubild einiger Signale zur Steuerung der Kochfeldvorrichtung und

Fig. 4

ein vereinfachtes Schaltbild einer weiteren Kochfeldvorrichtung.

[0016] Figur 1 zeigt ein beispielhaftes als Induktionskochfeld ausgebildetes Kochfeld 26a in einer schematischen Draufsicht. Das Kochfeld 26a weist im vorliegenden Fall eine Kochfeldplatte mit vier Heizzonen 28a auf. Jede Heizzone 28a ist dazu vorgesehen, genau ein Kochgeschirrelement (nicht dargestellt) zu Erhitzen.

[0017] Darüber hinaus umfasst das Kochfeld 26a eine Kochfeldvorrichtung. Die Kochfeldvorrichtung weist eine Bedieneinheit 30a auf. Die Bedieneinheit 30a dient zur Eingabe und/oder Auswahl verschiedener Parameter, wie beispielsweise einer Leistungsstufe, durch einen Benutzer. Zur Steuerung eines Betriebs umfasst die Kochfeldvorrichtung eine Steuereinheit 24a. Die Steuereinheit 24a weist eine Recheneinheit, eine Speichereinheit und ein in der Speichereinheit hinterlegtes Betriebsprogramm auf, das dazu vorgesehen ist, von der Recheneinheit ausgeführt zu werden.

[0018] Figur 2 zeigt ein schematisches Schaltbild der Kochfeldvorrichtung. Die Kochfeldvorrichtung weist ein Heizmodul 10a auf. Im vorliegenden Fall umfasst das Heizmodul 10a genau ein Heizelement. Das Heizelement ist als Induktor ausgebildet. Das Heizmodul 10a ist im vorliegenden Fall einer der Heizzonen 28a zugeordnet. Alternativ ist denkbar, dass ein Heizmodul mehrere, insbesondere als Induktoren ausgebildete, Heizelemente umfasst und/oder eine Schaltanordnung zum Umschalten zwischen den Heizelementen. In diesem Fall könnte das Heizmodul mehreren und/oder allen Heizzonen zugeordnet sein.

[0019] Darüber hinaus umfasst die Kochfeldvorrichtung eine Energiequelle (nicht dargestellt). Die Energiequelle ist im vorliegenden Fall als Netzanschluss ausgebildet. Ferner umfasst die Kochfeldvorrichtung eine Gleichrichtereinheit (nicht dargestellt). Die Gleichrichtereinheit ist dazu vorgesehen, eine Netzspannung der Energiequelle gleichzurichten und einer Energiespeichereinheit 32a der Kochfeldvorrichtung zuzuführen. Alternativ ist denkbar, eine von einem Netzanschluss verschiedene Energiequelle, insbesondere Spannungsquelle, zu verwenden. Ferner könnte, insbesondere bei Verwendung einer Gleichspannungsquelle, auf eine, insbesondere zusätzliche, Gleichrichtereinheit auch verzichtet werden.

[0020] Zudem umfasst die Kochfeldvorrichtung einen Wechselrichter 12a. Der Wechselrichter 12a umfasst zwei Wechselrichterschalter 14a, 16a. Die Wechselrichterschalter 14a, 16a sind zueinander identisch. Die Wechselrichterschalter 14a, 16a sind als bidirektionale, unipolare Halbleiterschalter ausgebildet. Jeder der Wechselrichterschalter 14a, 16a umfasst im vorliegenden Fall ein als IGBT ausgebildetes Wechselrichterschaltelement 34a mit einer dazu parallel geschalteten Diode 36a und einer dazu parallel geschalteten Pufferkapazität 38a. Jeder der Wechselrichterschalter 14a, 16a ist mit einem Mittelabgriff 40a des Wechselrichters 12a elektrisch leitend verbunden. Der Wechselrichter 12a ist dazu vorgesehen, eine pulsierende gleichgerichtete Netzspannung v_B der Energiespeichereinheit 32a in einen hochfrequenten Heizstrom i₀ umzuwandeln, an dem Mittelabgriff 40a bereitzustellen und insbesondere dem Heizmodul 10a zuzuführen. Alternativ ist auch denkbar, Wechselrichterschalter verschieden auszubilden und/oder auf eine zu einem Wechselrichterschaltelement parallel geschaltete Diode und/oder Pufferkapazität zu verzichten.

[0021] Ferner umfasst die Kochfeldvorrichtung eine Resonanzkapazität 18a. Die Resonanzkapazität 18a ist als Kondensator ausgebildet. Die Resonanzkapazität 18a weist im vorliegenden Fall eine Kapazität C_r von 1440 nF auf. Die Resonanzkapazität 18a ist dem Heizmodul 10a zugeordnet. Demnach ist die Resonanzkapazität 18a Bestandteil eines elektrischen Schwingkreises und kann über den Wechselrichter 12a aufgeladen werden.

[0022] Im vorliegenden Fall ist ein erster Anschluss des Wechselrichters 12a mit einem ersten Anschluss der Energiespeichereinheit 32a verbunden. Unter dem Ausdruck "verbunden" soll hier und im Folgenden elektrisch leitend verbunden verstanden werden. Ein zweiter Anschluss des Wechselrichters 12a ist mit einem zweiten Anschluss der Energiespeichereinheit 32a verbunden. Ferner ist der zweite Anschluss des Wechselrichters 12a mit einem zweiten Anschluss der Resonanzkapazität 18a verbunden. Der Mittelabgriff 40a des Wechselrichters 12a ist mit einem ersten Anschluss des Heizmoduls 10a verbunden. Ferner ist ein zweiter Anschluss des Heizmoduls 10a mit einem ersten Anschluss der Resonanzkapazität 18a verbunden. Somit ist das Heizmodul 10a im Brückenzweig zwischen dem Mittelabgriff 40a und der Resonanzkapazität 18a angeordnet. Das Heizmodul 10a wird im vorliegenden Fall in einer Halbbrückenschaltung betrieben. Alternativ ist denkbar, ein Heizmodul in einer Vollbrückenschaltung zu betreiben.

[0023] Des Weiteren umfasst die Kochfeldvorrichtung eine Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a. Die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a umfasst im vorliegenden Fall einen Spannungsteiler und einen nachgeschalteten Analog-Digital-Wandler. Zudem weist die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a eine Datenverbindung zu der Steuereinheit 24a auf. Die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a ist dazu vorgesehen, eine Kapazitätsspannung v_c der Resonanzkapazität 18a zu messen und an die Steuereinheit 24a zu übermitteln. Im vorliegenden Fall ist die Kochfeldvorrichtung frei von weiteren Messeinheiten, insbesondere Spannungs- und/oder Strommesseinheiten. Alternativ ist jedoch auch denkbar, dass eine Kochfeldvorrichtung, insbesondere zusätzlich zu einer Kapazitätsspannungsmesseinheit, weitere Messeinheiten insbesondere Spannungs- und/oder Strommesseinheiten, umfasst, insbesondere um eine Betriebssicherheit zu erhöhen.

[0024] Figur 3 zeigt ein schematisches Schaubild einiger Signale zur Steuerung der Kochfeldvorrichtung. Eine Ordinatenachse 42a ist als Größenachse dargestellt. Auf einer Abszissenachse 44a ist die Zeit dargestellt. Eine Kurve 46a veranschaulicht die Schaltzustände eines ersten Wechselrichterschalters 14a des Wechselrichters 12a. Eine Kurve 48a veranschaulicht die Schaltzustände eines zweiten Wechselrichterschalters 16a des Wechselrichters 12a. Ein "0"-Pegel definiert dabei einen nicht-leitenden und/oder einen offenen Zustand, während ein "1"-Pegel einen leitenden und/oder einen geschlossenen Zustand beschreibt. Eine Kurve 50a zeigt eine Ausgangsspannung v₀ des Wechselrichters 12a. Eine Kurve 52a zeigt einen zeitlichen Verlauf des Heizstroms i₀.

[0025] Die Steuereinheit 24a ist dazu vorgesehen, die Wechselrichterschalter 14a, 16a in einem Betriebszustand abwechselnd und periodisch zu schalten. Die Steuereinheit 24a ist dazu vorgesehen, die Wechselrichterschalter 14a, 16a in einem Betriebszustand mit einer Schaltfrequenz f_sw zu schalten. Die Schaltfrequenz f_sw beträgt im vorliegenden Fall etwa 75 kHz. Somit ist zu wenigstens einem ersten Zeitpunkt der erste Wechselrichterschalter 14a offen und der zweite Wechselrichterschalter 16a geschlossen und zu wenigstens einem zweiten, insbesondere von dem ersten Zeitpunkt verschiedenen, Zeitpunkt der erste Wechselrichterschalter 14a geschlossen und der zweite Wechselrichterschalter 16a offen.

[0026] Im vorliegenden Fall ist die Steuereinheit 24a dazu vorgesehen, aus der Kapazitätsspannung v_c der Resonanzkapazität 18a eine Leistungsabgabe P₀ des Heizmoduls 10a zu bestimmen. Die Leistungsabgabe P₀ entspricht dabei einer Heizleistung des Heizmoduls 10a, welche in zumindest einem Betriebszustand, einem auf der Kochfeldplatte aufgestellten Kochgeschirr zugeführt wird und zu einem Erhitzen des Kochgeschirrs dient. Dabei ist die Steuereinheit 24a dazu vorgesehen, zur Bestimmung der Leistungsabgabe P₀ lediglich die Kapazitätsspannung v_c der Resonanzkapazität 18a auszuwerten.

[0027] Die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a ist dazu vorgesehen, während einer Schaltperiodendauer T_sw des ersten Wechselrichterschalters 14a genau zwei Werte der Kapazitätsspannung v_c zu messen. Die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a ist dazu vorgesehen, während jeder Schaltperiodendauer T_sw des ersten Wechselrichterschalters 14a genau zwei Werte der Kapazitätsspannung v_c zu messen. Im vorliegenden Fall ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a dazu vorgesehen, während jeder Einschaltzeit T₀ des ersten Wechselrichterschalters 14a genau zwei Werte der Kapazitätsspannung v_c zu messen. Ein Tastgrad D des ersten Wechselrichterschalters 14a beträgt im vorliegenden Fall 0,5. Die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a ist im vorliegenden Fall dazu vorgesehen, einen Wert der Kapazitätsspannung v_c zu einem Einschaltzeitpunkt t₁ des ersten Wechselrichterschalters 14a zu messen. Demnach ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a dazu vorgesehen, einen Wert der Kapazitätsspannung v_c gleichzeitig mit einem Beginn einer Einschaltzeit T₀ des ersten Wechselrichterschalters 14a zu messen. Ferner ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a dazu vorgesehen, einen weiteren Wert der Kapazitätsspannung v_c zu einem Ausschaltzeitpunkt t₂ des ersten Wechselrichterschalters 14a zu messen. Demnach ist die Kapazitätsspannungsmesseinheit 22a dazu vorgesehen, einen weiteren Wert der Kapazitätsspannung v_c gleichzeitig mit einem Ende einer Einschaltzeit T₀ des ersten Wechselrichterschalters 14a zu messen. Alternativ ist denkbar, dass eine Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen ist, während einer Schaltperiodendauer und/oder während einer Einschaltzeit wenigstens eines der Wechselrichterschalter zumindest drei, zumindest vier und/oder zumindest fünf Werte einer Kapazitätsspannung zu messen. Zudem ist denkbar, Werte einer Kapazitätsspannung zu einem Einschaltzeitpunkt und/oder einem Ausschaltzeitpunkt eines zweiten Wechselrichterschalters zu bestimmen. Ferner könnte eine Kapazitätsspannungsmesseinheit dazu vorgesehen sein, zumindest einen Wert einer Kapazitätsspannung zu einem anderen Zeitpunkt zu messen.

[0028] Im vorliegenden Fall ist die Steuereinheit 24a dazu vorgesehen, zur Bestimmung der Leistungsabgabe P₀ pro Schaltperiodendauer T_sw eines der Wechselrichterschalter 14a, 16a genau zwei Werte der Kapazitätsspannung v_c auszuwerten. Die Steuereinheit 24a ist im vorliegenden Fall dazu vorgesehen, einen zu Beginn der Einschaltzeit T₀ gemessenen Wert der Kapazitätsspannung v_c und einen am Ende der Einschaltzeit T₀ gemessenen weiteren Wert der Kapazitätsspannung v_c zur Bestimmung der Leistungsabgabe P₀ des Heizmoduls 10a auszuwerten. Die Steuereinheit 24a ist dabei dazu vorgesehen, die Leistungsabgabe P₀ des Heizmoduls 10a anhand folgender Gleichung, welche insbesondere lediglich von einer Variablen, insbesondere der Kapazitätsspannung v_c, abhängt, zu bestimmen:

Die Leistungsabgabe P₀ setzt sich dabei aus der Schaltfrequenz f_sw und/oder der Schaltperiodendauer T_sw, der Kapazität C_r, dem Tastgrad D, einem Mittelwert V_Mc der Kapazitätsspannung v_c sowie einer Differenz des am Ende der Einschaltzeit T₀ gemessenen weiteren Werts der Kapazitätsspannung v_c und des zu Beginn der Einschaltzeit T₀ gemessenen Werts der Kapazitätsspannung v_c zusammen. Gleichung 1 lässt sich dabei insbesondere aus folgenden Gleichungen für die Leistungsabgabe P₀ und die Kapazitätsspannung v_c ableiten.



Dabei ist die Steuereinheit 24a ferner dazu vorgesehen, aus der Kapazitätsspannung v_c den Mittelwert V_Mc der Kapazitätsspannung v_c zu bestimmen. Der Mittelwert V_Mc der Kapazitätsspannung v_c ergibt sich dabei durch folgenden Zusammenhang:

Des Weiteren ist die Steuereinheit 24a dazu vorgesehen, den Mittelwert V_Mc der Kapazitätsspannung v_c aus zumindest drei Werten der Kapazitätsspannung v_c zu bestimmen. Im vorliegenden Fall ist die Steuereinheit 24a dazu vorgesehen, die zumindest drei Werte der Kapazitätsspannung v_c aus zumindest zwei unmittelbar aufeinanderfolgenden Schaltperiodendauern T_sw auszuwerten. Alternativ könnten jedoch auch mehrere Werte einer Kapazitätsspannung pro Schaltperiodendauer bestimmt werden.

[0029] Ferner ist die Steuereinheit 24a dazu vorgesehen, aus der Kapazitätsspannung v_c einen Mittelwert V_MB einer gleichgerichteten Netzspannung v_B zu bestimmen. Dabei gilt:

Ferner ist die Steuereinheit 24a im vorliegenden Fall dazu vorgesehen, insbesondere lediglich, aus der Kapazitätsspannung v_c den Heizstrom i₀ zu bestimmen. Zudem ist die Steuereinheit 24a im vorliegenden Fall dazu vorgesehen, insbesondere lediglich, aus der Kapazitätsspannung v_c die Ausgangsspannung v₀ des Wechselrichters 12a zu bestimmen. Hierdurch können sämtliche Betriebsdaten des Kochfelds 26a ausgewertet werden, wobei auf zusätzliche Messeinheiten verzichtet werden kann.

[0030] In der Figur 4 ist ein weiteres Ausführungsbeispiel der Erfindung gezeigt. Die nachfolgende Beschreibung und die Zeichnung beschränken sich im Wesentlichen auf die Unterschiede zwischen den Ausführungsbeispielen, wobei bezüglich gleich bezeichneter Bauteile, insbesondere in Bezug auf Bauteile mit gleichen Bezugszeichen, grundsätzlich auch auf die Zeichnung und/oder die Beschreibung des anderen Ausführungsbeispiels, insbesondere der Figuren 1 bis 3, verwiesen werden kann. Zur Unterscheidung der Ausführungsbeispiele ist der Buchstabe a den Bezugszeichen des Ausführungsbeispiels in den Figuren 1 bis 3 nachgestellt. In dem Ausführungsbeispiel der Figur 4 ist der Buchstabe a durch den Buchstaben b ersetzt.

[0031] Das weitere Ausführungsbeispiel der Figur 4 unterscheidet sich von dem vorherigen Ausführungsbeispiel zumindest im Wesentlichen durch eine Anzahl an Resonanzkapazitäten 18b, 20b.

[0032] Im vorliegenden Fall umfasst die Kochfeldvorrichtung eine erste Resonanzkapazität 18b und eine zweite Resonanzkapazität 20b. Die Resonanzkapazitäten 18b, 20b sind in Reihe geschaltet. Die Resonanzkapazitäten 18b, 20b sind zueinander identisch. Ein Mittelabgriff 54b der Resonanzkapazitäten 18b, 20b ist mit einem zweiten Anschluss eines Heizmoduls 10b verbunden. In diesem Fall entspricht eine Kapazitätsspannung v_c einer Spannung zwischen einem definierten Potentialwert an dem Mittelabgriff 54b und einem Massepotential.

Bezugszeichen

[0033] 

10

Heizmodul

12

Wechselrichter

14

Wechselrichterschalter

16

Wechselrichterschalter

18

Resonanzkapazität

20

Resonanzkapazität

22

Kapazitätsspannungsmesseinheit

24

Steuereinheit

26

Kochfeld

28

Heizzone

30

Bedieneinheit

32

Energiespeichereinheit

34

Wechselrichterschaltelement

36

Diode

38

Pufferkapazität

40

Mittelabgriff

42

Ordinatenachse

44

Abszissenachse

46

Kurve

48

Kurve

50

Kurve

52

Kurve

54

Mittelabgriff

C_r

Kapazität

D

Tastgrad

f_sw

Schaltfrequenz

i₀

Heizstrom

P₀

Leistungsabgabe

T₀

Einschaltzeit

T_sw

Schaltperiodendauer

t₁

Einschaltzeitpunkt

t₂

Ausschaltzeitpunkt

v₀

Ausgangsspannung

v_B

gleichgerichtete Netzspannung

v_c

Kapazitätsspannung

V_Mc

Mittelwert

V_MB

Mittelwert

Ansprüche

1. Kochfeldvorrichtung mit zumindest einem Heizmodul (10a; 10b), mit zumindest einem Wechselrichter (12a; 12b), welcher wenigstens zwei Wechselrichterschalter (14a, 16a; 14b, 16b) umfasst und welcher dazu vorgesehen ist, wenigstens einen Heizstrom (i₀) bereitzustellen, mit zumindest einer dem Heizmodul (10a; 10b) zugeordneten Resonanzkapazität (18a; 18b, 20b), mit zumindest einer Kapazitätsspannungsmesseinheit (22a; 22b), welche dazu vorgesehen ist, eine Kapazitätsspannung (v_c) der Resonanzkapazität (18a; 18b, 20b) zu messen und mit zumindest einer Steuereinheit (24a; 24b), die dazu vorgesehen ist, in zumindest einem Betriebszustand aus der Kapazitätsspannung (v_c) eine Leistungsabgabe (P₀) des Heizmoduls (10a; 10b) zu bestimmen, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (24a; 24b) dazu vorgesehen ist, zur Bestimmung der Leistungsabgabe (P₀) lediglich die Kapazitätsspannung (v_c) auszuwerten.

2. Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapazitätsspannungsmesseinheit (22a; 22b) dazu vorgesehen ist, während einer Schaltperiodendauer (T_sw) wenigstens eines der Wechselrichterschalter (14a, 16a; 14b, 16b) genau zwei Werte der Kapazitätsspannung (v_c) zu messen.

3. Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapazitätsspannungsmesseinheit (22a; 22b) dazu vorgesehen ist, während einer Einschaltzeit (T₀) eines der Wechselrichterschalter (14a, 16a; 14b, 16b) genau zwei Werte der Kapazitätsspannung (v_c) zu messen.

4. Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapazitätsspannungsmesseinheit (22a; 22b) dazu vorgesehen ist, einen Wert der Kapazitätsspannung (v_c) zu Beginn einer Einschaltzeit (T₀) eines der Wechselrichterschalter (14a, 16a; 14b, 16b) zu messen.

5. Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapazitätsspannungsmesseinheit (22a; 22b) dazu vorgesehen ist, einen Wert der Kapazitätsspannung (v_c) am Ende einer Einschaltzeit (T₀) eines der Wechselrichterschalter (14a, 16a; 14b, 16b) zu messen.

6. Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (24a; 24b) dazu vorgesehen ist, zumindest zwei Werte der Kapazitätsspannung (v_c) zur Bestimmung der Leistungsabgabe (P₀) auszuwerten.

7. Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (24a; 24b) dazu vorgesehen ist, aus der Kapazitätsspannung (v_c) einen Mittelwert (V_Mc) der Kapazitätsspannung (v_c) zu bestimmen.

8. Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (24a; 24b) dazu vorgesehen ist, aus der Kapazitätsspannung (v_c) einen Mittelwert (V_MB) einer gleichgerichteten Netzspannung (v_B) zu bestimmen.

9. Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit (24a; 24b) dazu vorgesehen ist, den Mittelwert (V_Mc) der Kapazitätsspannung (v_c) und/oder den Mittelwert (V_MB) der gleichgerichteten Netzspannung (v_B) aus zumindest drei Werten der Kapazitätsspannung (v_c) zu bestimmen.

10. Kochfeld (26a; 26b) mit zumindest einer Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche.

11. Verfahren zum Betrieb einer Kochfeldvorrichtung, insbesondere nach einem der Ansprüche 1 bis 9, mit zumindest einem Heizmodul (10a; 10b), mit zumindest einem Wechselrichter (12a; 12b), welcher wenigstens zwei Wechselrichterschalter (14a, 16a; 14b, 16b) umfasst und welcher dazu vorgesehen ist, einen Heizstrom (i₀) bereitzustellen, mit zumindest einer dem Heizmodul (10a; 10b) zugeordneten Resonanzkapazität (18a; 18b, 20b) und mit zumindest einer Kapazitätsspannungsmesseinheit (22a; 22b), welche dazu vorgesehen ist, eine Kapazitätsspannung (v_c) der Resonanzkapazität (18a; 18b, 20b) zu messen, wobei in zumindest einem Betriebszustand aus der Kapazitätsspannung (v_c) eine Leistungsabgabe (P₀) des Heizmoduls (10a; 10b) bestimmt wird, dadurch gekennzeichnet, dass zur Bestimmung der Leistungsabgabe (P₀) lediglich die Kapazitätsspannung (v_c) ausgewertet wird.

Claims

1. Cooking hob device with at least one heating module (10a; 10b), with at least one inverter (12a; 12b) which comprises at least two inverter switches (14a, 16a; 14b, 16b) and which is intended to provide at least one heating current (i₀), with at least one resonance capacitor (18a; 18b, 20b) associated with the heating module (10a; 10b), with at least one capacitance voltage measurement unit (22a; 22b) which is intended to measure a capacitance voltage (v_c) of the resonance capacitor (18a; 18b, 20b) and with at least one control unit (24a; 24b) which is intended to determine, in at least one operating state, an output power (P₀) of the heating module (10a; 10b) from the capacitance voltage (v_c), characterised in that the control unit (24a; 24b) is intended merely to evaluate the capacitance voltage (v_c) for the determination of the output power (P₀).

2. Cooking hob device according to claim 1, characterised in that the capacitance voltage measurement unit (22a; 22b) is intended to measure exactly two values of the capacitance voltage (v_c) during a switching period (T_sw) of at least one of the inverter switches (14a, 16a; 14b, 16b).

3. Cooking hob device according to one of the preceding claims, characterised in that the capacitance voltage measurement unit (22a; 22b) is intended to measure exactly two values of the capacitance voltage (v_c) during a turn-on time (T₀) of one of the inverter switches (14a, 16a; 14b, 16b).

4. Cooking hob device according to claim 2 or 3, characterised in that the capacitance voltage measurement unit (22a; 22b) is intended to measure a value of the capacitance voltage (v_c) at the start of a turn-on time (T₀) of one of the inverter switches (14a, 16a; 14b, 16b).

5. Cooking hob device according to claim 2 to 4, characterised in that the capacitance voltage measurement unit (22a; 22b) is intended to measure a value of the capacitance voltage (v_c) at the end of a turn-on time (T₀) of one of the inverter switches (14a, 16a; 14b, 16b).

6. Cooking hob device according to one of the preceding claims, characterised in that the control unit (24a; 24b) is intended to evaluate at least two values of the capacitance voltage (v_c) for the determination of the output power (P₀).

7. Cooking hob device according to one of the preceding claims, characterised in that the control unit (24a; 24b) is intended to determine a mean value (V_Mc) of the capacitance voltage (v_c) from the capacitance voltage (v_c).

8. Cooking hob device according to one of the preceding claims, characterised in that the control unit (24a; 24b) is intended to determine a mean value (V_MB) of a rectified mains voltage (V_B) from the capacitance voltage (v_c).

9. Cooking hob device according to claim 7 or 8, characterised in that the control unit (24a; 24b) is intended to determine the mean value (V_Mc)) of the capacitance voltage (v_c) and/or the mean value (V_MB) of the rectified mains voltage (V_B) from at least three values of the capacitance voltage (v_c).

10. Cooking hob (26a; 26b) with at least one cooking hob device according to one of the preceding claims.

11. Method for operating a cooking hob device, in particular according to one of claims 1 to 9, with at least one heating module (10a; 10b), with at least one inverter (12a; 12b) which comprises at least two inverter switches (14a, 16a; 14b, 16b) and which is intended to provide a heating current (i₀), with at least one resonance capacitor (18a; 18b, 20b) associated with the heating module (10a; 10b) and with at least one capacitance voltage measurement unit (22a; 22b) which is intended to measure a capacitance voltage (v_c) of the resonance capacitor (18a; 18b, 20b), wherein, in at least one operating state, an output power (P₀) of the heating module (10a; 10b) is determined from the capacitance voltage (v_c), characterised in that merely the capacitance voltage (v_c) is evaluated for the determination of the output power (P₀).

Revendications

1. Dispositif de table de cuisson avec au moins un module de chauffage (10a ; 10b), avec au moins un onduleur (12a ; 12b) qui comprend au moins deux commutateurs (14a, 16a ; 14b, 16b) et est adapté pour fournir au moins un courant de chauffage (i₀), avec au moins un condensateur de résonance (18a ; 18b, 20b) associé au module de chauffage (10a ; 10b), avec au moins une unité de mesure de la tension de condensateur (22a ; 22b) adaptée pour mesurer une tension de condensateur (v_c) du condensateur de résonance (18a ; 18b, 20b) et avec au moins une unité de commande (24a ; 24b) adaptée pour déterminer dans au moins un état de fonctionnement, à partir de la tension de condensateur (v_c), une puissance délivrée (P₀) du module de chauffage (10a ; 10b), caractérisé en ce que l'unité de commande (24a ; 24b) est adaptée pour évaluer uniquement la tension de condensateur (v_c) pour déterminer la puissance délivrée (P₀).

2. Dispositif de table de cuisson selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'unité de mesure de la tension de condensateur (22a ; 22b) est adaptée pour mesurer pendant la durée d'une période de commutation (T_sw) d'au moins un des commutateurs (14a, 16a ; 14b, 16b) d'onduleur précisément deux valeurs de la tension de condensateur (v_c).

3. Dispositif de table de cuisson selon une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'unité de mesure de la tension de condensateur (22a ; 22b) est adaptée pour mesurer pendant un temps d'enclenchement (T₀) d'un des commutateurs (14a, 16a ; 14b, 16b) d'onduleur précisément deux valeurs de la tension de condensateur (v_c).

4. Dispositif de table de cuisson selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que l'unité de mesure de la tension de condensateur (22a ; 22b) est adaptée pour mesurer une valeur de la tension de condensateur (v_c) au début d'un temps d'enclenchement (T₀) d'un des commutateurs (14a, 16a ; 14b, 16b) d'onduleur.

5. Dispositif de table de cuisson selon la revendication 2 à 4, caractérisé en ce que l'unité de mesure de la tension de condensateur (22a ; 22b) est adaptée pour mesurer une valeur de la tension de condensateur (v_c) à la fin d'un temps d'enclenchement (T₀) d'un des commutateurs (14a, 16a ; 14b, 16b) d'onduleur.

6. Dispositif de table de cuisson selon une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'unité de commande (24a ; 24b) est adaptée pour évaluer au moins deux valeurs de la tension de condensateur (v_c) pour déterminer la puissance délivrée (P₀).

7. Dispositif de table de cuisson selon une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'unité de commande (24a ; 24b) est adaptée pour déterminer à partir de la tension de condensateur (v_c) une valeur moyenne (V_Mc) de la tension de condensateur (v_c).

8. Dispositif de table de cuisson selon une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'unité de commande (24a ; 24b) est adaptée pour déterminer à partir de la tension de condensateur (v_c) une valeur moyenne (V_MB) d'une tension de réseau redressée (v_B).

9. Dispositif de table de cuisson selon la revendication 7 ou 8, caractérisé en ce que l'unité de commande (24a ; 24b) est adaptée pour déterminer la valeur moyenne (V_Mc) de la tension de condensateur (v_c) et/ou la valeur moyenne (V_MB) de la tension de réseau redressée (v_B) à partir d'au moins trois valeurs de la tension de condensateur (v_c).

10. Table de cuisson (26a ; 26b) comprenant au moins un dispositif de table de cuisson selon une des revendications précédentes.

11. Procédé de fonctionnement d'un dispositif de table de cuisson, en particulier selon une des revendications 1 à 9, avec au moins un module de chauffage (10a ; 10b), avec au moins un onduleur (12a ; 12b) qui comprend au moins deux commutateurs (14a, 16a ; 14b, 16b) et est adapté pour fournir un courant de chauffage (i₀), avec au moins un condensateur de résonance (18a ; 18b, 20b) associé au module de chauffage (10a ; 10b) et avec au moins une unité de mesure de la tension de condensateur (22a ; 22b) adaptée pour mesurer une tension de condensateur (v_c) du condensateur de résonance (18a ; 18b, 20b), sachant que dans au moins un état de fonctionnement, à partir de la tension de condensateur (v_c), une puissance délivrée (P₀) du module de chauffage (10a ; 10b) est déterminée, caractérisé en ce que pour déterminer la puissance délivrée (P₀), seule la tension de condensateur (v_c) est évaluée.

Zeichnung